柠檬挞 (第1/2页)

    

柠檬挞

    一整个下午盛如风都在和装修队讨论裝横的的细节和需要变更的地方，等定好一切后，盛如风又去超市买了东西。等他提着购物袋回到家，已经是七点多。

    打开灯，被黑暗吞食的房间瞬间盛满温暖的灯光，被笼罩在夜色中的房间变得清晰可见，原本的对方在这里的纸箱，露出来的原木风的装修让这里看上去很温馨，风透过窗户的缝隙微微吹起窗边的白色窗帘，暖黄的光照在盛如风的乌黑微卷的短发上，染上了点点金黄。

    盛如风换上拖鞋，提着购物袋，踩着木地板，往厨房的方向走去。边走，边有些疲惫的向后舒展脖子，微微仰头，抬手把刘海往后梳去，暖光落在他洁白的额头上，似笼罩着一层金光，如同行走在阳光下的大金毛。

    厨房是开放式的，延续了客厅外面的原木风，整洁又温馨，里面的调味和烹饪工具一应俱全，甚至还有个大烤箱和咖啡机。盛如风把购物袋放到厨房的料理台上，从里面逐一拿出了柠檬、无盐黄油、低筋面粉、杏仁粉......

    从去店铺谈完装修，盛如风便估摸着还有差不多两三个星期就能搞好开业了。所以在回来的路上他就突然间就想要做些甜品，正好去释放一下无处安放的精力，顺便拿来熟悉熟悉手感，为新店开业做准备。

    他打算做经典的法式甜品柠檬挞。先把柠檬清洗干净，拿出一个小碗用长条刨丝器，把柠檬整个在上面摩擦得到柠檬皮蓉后放到一旁备用，再把黄油轻轻拌开后加入糖粉搅拌均匀成细腻状，打入加蛋再次搅拌，接着是低筋面粉、柠檬皮蓉......

    厨房的暖光照在盛如风的身上，脸上勾着不知觉的浅笑，眼含温柔，他无比熟练地处理着手上的工序，专注而认真，似一个春心萌动的少年，饱含爱意的为自己的恋人制作甜品。

    他把和好的面团取出，用保鲜膜包裹住碾压几下在打开，再用油纸覆盖碾压成饼状，放入冰箱冷冷藏一小时后柠檬挞的酥皮才算是初步完成。

    他趁着整理了一下稍显凌乱的厨房，清洗好用完的厨具，再把等下需要做蛋挞液的材料拿出来，剩余的收起来。做完这一切刚好，一个小时。

    再取出冷冻好的饼皮，拿模具压出形状，再用到去剔除多余的步伐，再次放入冰箱冷场三十分钟定型。等酥皮也固定成型后，取出放入烤箱内烘烤。在考的时间里，他又紧接着开始制作内里需要的蛋挞液......

    随着时间的流失，屋子内被带着柠檬的微酸和香甜的芬芳充斥着，让人陶醉。盛如风看着自己做出来的一个一个柠檬挞，嘴上的笑更胜，嘴角简直就要翘到耳朵后去，开心的像个吐着舌头微笑的大狗狗。

    盛如风拿起一个品尝了起来，刚出炉的柠檬挞，一口要下去就酥的掉渣，酸酸甜甜的滋味充斥着口腔，令人欲罢不能。盛如风边吃边在心里点评自己的手艺：不错，没有退步，还是那么的好吃，不愧是我！真相让她也尝尝我的手艺，她一定会被我给征服的，真想给她为的胖胖的！哎，不知道她喜不喜欢吃甜品......如果她不喜欢我是不是也没有机会了。

    想到这里不知为何盛如风觉得嘴里的蛋挞都不香了，又变成了一只沮丧的小狗，垂头丧气的坐在桌边，伤心的吃着自己做的甜品，酸