穿越古代开美食街 第42节 (第1/3页)

    “这小饭馆不是说才开张吗？这生意?怎么这么好？我刚出去，是想找那小二再定一桌，带着我分会的兄弟们过来吃一顿的，没想到两个雅间都已经定出去了。”

    桌子上的扬州光头大汉还有瘦小的剑南道汉子，两人对视一眼，双双低头不语。

    这酸梅汤可真不错啊！

    再来一杯。

    段含光一行人来的结果，就是吧馥娘未来几天的雅间都给定了出去。

    送走?了段含光他们，馥娘外面?的生意?也差不多结束了。

    今天是头一天营业，大家都没想到生意?竟然还不错，馥娘在那边数银子。

    就中午一顿收到的铜钱已经浅浅铺满了她的钱箱子底部。

    金桂婶和馥娘关?系比较好，开口调侃馥娘：“我们小东家这个钱箱子可是做小了，生意?这般好，可要换个大钱箱，不然都不够装的！”

    “那就托婶子吉言了，若是以后真的生意?好，一个钱箱都装不过来这银子，那我就把这个小钱箱送给婶子，还给婶子们长工资！”

    “好啊！那可就这样说定了，别到时候馥娘你把小饭馆做成了长安数一数二的大酒楼，就不认今天给婶子说的话了！我可惦记着你这小钱箱，等着也沾沾福气，一起发?财呢！”

    “肯定会让婶子一起发?财的！”馥娘今天中午在后厨炒了几个时辰的菜，但是看到这一箱铜板，甚至还有两个银元宝的时候，她就一点都不疲惫了，此时还有心情与婶子们开玩笑。

    朱婶子和馥娘不算熟，金桂婶敢在东家数钱的时候凑过去看热闹，她却要有眼力?见?些躲开。

    看到馥娘笑着回金桂婶的话，店里其他人也在笑闹之?后，她才敢跟着一起玩笑几句。

    中午赚的钱虽然多，但是却靠的是段含光那一桌客人。

    外面?的快餐却没有卖完。

    六个rou菜都是卖光了，但是素菜却只卖空了几个，还有几个稀稀拉拉剩下的有多有少?。

    其中一个串荤菜，蒜薹炒rou剩下的最多。

    其他菜馥娘都盛出来当他们员工今天中午的午饭了，可这蒜薹炒rou都盛出来一大盘了，这卖的盆子里还剩下快三?大盆的量。

    “别的菜都卖的挺好，这蒜薹炒rou怎么卖不动？”馥娘心里也疑惑，又?尝了一口。

    “也挺好吃的呀！”更加想不明白为什么独独这蒜薹炒rou剩下的那么多了。

    第45章 第四十五餐饭（加了一千字）

    最后还是负责打菜的两个婶子说出了?自?己的猜测。

    “我们中午十八个菜, 十二个素菜，六个荤菜，这蒜薹炒rou里有?rou丝, 是串荤菜，我们这算的是素菜的价格。”朱婶道?。

    “但是蒜薹炒rou还放在荤菜的旁边，估计是客人误会这是荤菜了。”金桂婶接上?。

    “和旁边浓油赤酱的红烧rou、双椒鸡丁比起来，确实不?够有?吸引力。”或者?说觉得不?划算，一样的价格买一个大多是蒜薹的荤菜，不?如买旁边瞧着都是大rou的红烧rou或者?双椒鸡丁。

    馥娘听到两位婶子这么一说，自?己就已经明白过来了?。

    “没关?系, 蒜薹回锅热过之后，味道?更好吃！”馥娘也不?气馁，“下次和食客们说清楚这是串荤菜，是素菜的价格就不?会卖不?出去啦！”

    蒜薹炒rou的里的rou丝是馥娘从做大块的红烧rou里的rou中切下的边角料, 红烧rou的形状要漂亮，那些不?规整的地?方, 都被馥娘切了?下来。

    其中一部分就成为了?蒜薹炒rou的里rou丝, 蒜薹炒rou的rou丝也算不?上?特别多, 所以?当初馥娘在定价的时候，就没有?把他算到荤菜里面。

    同蒜薹炒rou一般, 素菜里还有?好几个串荤菜。

    比如番茄炒蛋，又比如rou沫删减版的rou沫茄子, 里面的rou沫