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惊!保护动物居然也不能靠卖萌为生 第38节 (第3/3页)
到最新鲜的牛rou,如果陆吾去?得巧的话,那就会看到买回来的牛rou在切割开?的时候还在跃动这样的场景啦。 其实牛rou特?别新鲜的话,对人类来说其实并不友好。 牛rou的肌rou中会有一些?蛋白质将?肌rou细胞紧密地联系在一起,这种连接会使得rou的口感特?别硬,所以过于新鲜的rou反而?会显老,得等它死去?一点时间,这些?蛋白降解到一定程度后rou质才?会鲜嫩起来。 但濮落不需要哇!他牙口好,吃的就是这个新鲜感。 只要把rou切得够薄,就完全不用?担心?rou吃上去?老,薄薄的牛rou片无?论是下到汤里,还是放到煎盘上稍稍炙一下,都特?别特?别好吃。 曾经一大早就唏哩呼噜喝牛rou汤的濮小落激情推荐哦! 但当今天濮落怀揣着期待之心?走到厨房的时候,却没嗅到一丁点的牛rou味道,反倒是看到了园长正在处理?一堆奇奇怪怪的东西,“园长,这是什?么??青蛙吗?” “不是,这是牛蛙,青蛙是保护动物不能吃。” 青蛙居然也是保护动物啦? 又多认识一个保护动物的濮落站在边上嗅了嗅这牛蛙的味道,气味感觉还是青蛙更?好闻一些?,不过青蛙的rou头不如这个多。 一只牛蛙的rou起码能顶3只青蛙。 话说水里有这么?肥的蛙吗?之前他怎么?没看到过也没吃到过? “这是引入的外来物种,原产北美,最大个体可?达2kg,虽然是养殖的食用?蛙类,但也是外来入侵动物。” “入侵?这个小家伙?”濮落指了指盘中蛙,有些?不敢置信:“它干什?么?了?” 陆吾动作一顿,将?正放在水下清洗的牛蛙翻过来掰开?它的嘴展示给濮落看,“这是它的口腔大小,成年牛蛙嘴张大后直径可?达8厘米以上,这个大小足够让它吃掉绝大部分的水生动物,不光是鱼虾,还有同类的蛙、小鼠,甚至是本应是天敌的蛇。” 又翻过来:“这是它的声囊,牛蛙可?以靠它发出极其响亮的叫声,在被狩猎者盯上的时候,这种叫声可?以攻击狩猎者让对方松口。” “而?这是它的鼓膜,牛蛙的听力是普通青蛙的几?倍,基本上狩猎者靠近它的距离在10米以内就会被发现。” “十米?”濮落一愣,他也在野外狩猎过,10米的距离就算是爆发力再强的狩猎者也已经到了它们的极限了。 再看这只牛蛙时,濮落的眼神已经不一样了。 巨大的体型,极快的生长速度、敏锐的听觉和这健壮的小腿,在野外,它会是许多动物的致命敌人。 而?且…… “它的幼态蝌蚪就比许多原生蝌蚪大,平时它们也会狩猎普通的蝌蚪吃,就算吃不掉,也会分泌激素影响其它蝌蚪的生长,以掠夺本土物种的生长空间。” “在牛蛙的野生栖息地里,几?乎不存在其余品种的两栖类,它是实实在在的生态链杀手?,野生状态下基本不存在天敌。” 濮落喃喃:“那……” “唯一的办法就是提高养殖场的管理?,防止它们逃逸,同时,加快本土物种的培育和放生计划。”陆吾拿起刀:“据我所知,现在已经在进行扬子鳄的野化放归了,而?本土的野生动物也在逐渐适应捕食牛蛙。” “或许再过几?年,情况会有改善。” 陆吾手?起刀落,将?一个牛蛙劈成两半,又来回两下,分成了四瓣后放到了一个不锈钢盆子里。 这两天濮落一直有帮忙喂食,他一眼就认出来那是猫头鹰的饲料盆。 濮落一愣: “这个……猫头鹰能吃?” “能。”陆吾回答得十分肯定,“虽然牛蛙是外来动物,但是蛙类却是在不少食rou动物的食谱上的。牛蛙和普通的青蛙没有什?么?区别,就是骨头大了些?它可?能不太好吞,切开?就好了。”
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