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鼎食记[美食] 第6节 (第3/3页)
> 他虽然不知道是哪里冒出来的老古董,但是对于人们的口味却是把握得极好。 “最大众的就是辣锅和清汤锅。辣锅可以有麻辣、香辣、酸辣、甜辣,此外还可以通过添加各种酱料达到多样化。而清汤锅的种类就更多了,光是底料就有牛、羊、猪、鸡、鸭、鱼,以此为基础添加番茄、菌菇、葱段等,更是可以调配出完全不同的味道。如果你要开店,可以从这两种锅底入手,太多的话反而杂而不精,没有那个必要。” 夏暖一眨不眨地看着陶鼎,眼中渐渐泛出亮光。 她一直以为陶鼎就是个比较会做菜的厨子,倒是没有想到对方居然并不像自己想象的那样不通事物。她最近是有和陶鼎说这方面的事情,但是并不指望陶鼎回应,这更像是一种自言自语,只不过是多了个倾听的“人”罢了。 夏暖隐约感觉到了陶鼎的改变,这种变化很缓慢却又不容忽视,就好像是一个不食人间烟火的仙人正在逐渐蜕变成凡人一样。 对于神仙本人来说不知是好是坏,但是对于夏暖来说,这种变化是喜闻乐见的——毕竟不同物种之间交流时难免会存在一定的沟通障碍。 …… 夏暖一连几天都让陶鼎做不同的火锅给她吃,虽然每一种都十分美味,但是连着吃了这么多天,夏暖担心继续吃下去会上火。 她还在犹豫是继续吃还是休息几天的时候,陶鼎给她端来了一杯水。 “这是什么?”夏暖看着陶鼎递过来的浅棕色液体,一边接过一边疑惑地问道。 “凉茶。”陶鼎的回答言简意赅。 夏暖皱了皱眉,她并不是很喜欢凉茶的味道,不过不得不承认凉茶在清热去火方面的功效。 知道这是陶鼎的好意,尽管不喜,她还是准备老实喝下。 和想象中带有明显药味的凉茶不同,陶鼎做的凉茶味道清淡,刚入口便能感受到一丝凉意以及一丝甘甜。 也不知道是心理作用还是怎么的,夏暖喝完凉茶后,明显感觉到心中的躁动不安因为这股清凉平息了不少。 “味道还不错,你还会其他口味的清火茶吗?”夏暖决定物尽其用。 “会。”陶鼎的回答一如既往的简单明了。 “这个成本高吗?”夏暖jianian商的本质暴露无遗。 “应该不算高,我把原材料和配比写下来你自己看吧。”陶鼎不太清楚现在的物价,因此也不随意应答。 “唔,如果成本不高的话倒是可以考虑作为赠品。免费自取的话要看开店的路段,哎,选址也是个难题啊。”夏暖又喝了口凉茶,絮絮叨叨地说道。 一旁的陶鼎并没有回应,但是那一向淡漠的眼神却离奇地柔和了下来,显得格外温暖。 作者有话说: 看来还是存稿箱比较靠谱qaq 第9章 段文瑞 段文瑞斜靠在餐厅背后的墙角里,三点钟的太阳有些炙热,但是这里是背阴处却很阴凉。此时餐厅里没有客人,大家都闲散地坐着聊天,他便趁着这个时间出来透气的。 段文瑞是夏家小馆的一名厨师,可惜自从“夏”改姓“曹”后,他的地位越来越低,几乎所有人都看得出曹立安这个新老板在打压这位,因此平时连话都不敢和他多说。 段文瑞今年才十九岁,但是已经出来工作好几年了。当时刚刚初中毕业的他因为生活所迫出来工作,但是由于年纪小,常常被老板找各种借口克扣工资。机缘巧合之下他找到了夏家,夏暖的父亲见他年纪幼小心有不忍,便将他留在身边当学徒。 时至今日,已经有三个年头了。 不得不说,段文瑞在做菜方面还是比较有天赋的,三年的实际cao作加上夏父的悉心教导,他的水平在夏家小馆中仅次于曹立安。 再加上段文瑞品性好,性格沉稳,夏父也未尝没有将他当做接班人来培养的想法。 有了夏父的格外照顾,段文瑞在夏家小官的日子颇为自在。 可惜,祸兮福所倚福兮祸所伏。 随着夏父的离去,夏家小馆的易主,段文瑞的好日子也终于走到了尽头。 自从曹立安接手夏家小馆,扶植起自己的亲信,他这个“前朝遗老”就备受排挤。 需要的菜配不齐,顾客点餐被人恶意涂改,私人物品被弄脏毁坏……
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