九十年代翻身记 第35节 (第2/3页)


    开分店的事如火如荼地?进行中，程安国与何佩瑜两人几乎把?京市跑遍了，终于寻到了一处合适的地?方，位置在京市老城区的一个大菜场，租下两间?门?店，一间?做铺子，另一间?则做产作坊。

    靠近菜场，人流多?，原料的采购更加方便，而且做卤味，气味非常大，如果产作坊在小区，就会很影响附近的居民。瑜记在步行街的产作坊就曾接到过居民的投诉，何佩瑜想了许多?办法排气，都不能根本解决问题。

    趁着?这次开分店，她灵机一动，索性把?产作坊搬到分店附近，步行街的这家主店的货以后直接从菜场这边的产作坊运送过去。

    有了丈夫做帮手，效率很高，几天的时间?分店就弄好了，又招了两个帮工，只能元宵节后，分店正式开业。

    兼顾两家店，何佩瑜忙得脚不沾地?，其实按程宝菱的想法，爸爸辞了乡镇小学老师的工作，跟mama一起把?夫妻店开好，这样效益反而更好。

    无奈爸爸对做生意没有兴趣，他喜欢教书，再加上心心念念了十几年的教师编制才拿到手没两年，根本不舍得放弃。

    程宝菱私下问过mama，为什么不让爸爸来?帮忙。

    何佩瑜是这么说的，“你爸喜欢教书，这你们都知道?。再者男人都是有自尊的，瑜记是mama的事业，你爸爸的事业是教书育人。”

    确实，爸爸热爱教师的工作，自从定下自考的目标后，白?天忙事情?，晚上抽出时间?学习。在京市这几天，爸爸每天晚上都跟着?二姐补习英语与数学。

    没有自家人帮忙就出现一个很大的弊端。两家门?店，mama不能总待在一家店里，而且还得出门?办事，现在又没有监控，真放心把?店里的事都交给那?些员工吗，万一他们偷尖耍滑怎么办。

    何佩瑜摊手，“这也是没办法的事情?，只能我多?去店里转转，请帮工的话尽量请本地?有家庭有孩子的人。每天的出货量我心里有数，营业额也大概清楚，就算他们想耍滑头，也不是那?么容易的事情?，再说还有你大姐帮我看着?呢。找自家的亲戚朋友反而更不好，他们要是犯了错，我们是把?他们当亲戚看呢，还是当员工看？”　　程宝菱笑眯眯看着?mama，何佩瑜问：“看我做什么？”

    “我觉得mama越来?越像一个真正的商人了。”

    不让亲戚朋友参合进自家的生意里这一条就足够厉害了。

    程宝菱还给mama贡献了几个开业酬宾的点子。何佩瑜初时觉得小孩子玩闹，待看后才觉得很有用，发传单、折扣等等，其中有个会员制吸引了她的注意，预充值一定的金额，本人凭会员卡消费打折，如果真有人肯预充值，那?么前期投入的资金很快就可以回笼。

    何佩瑜开始对小女?儿?另眼相?看，“这个点子不错。”

    程宝菱把?下巴一扬，说道?：“我还有更好的点子呢。”

    何佩瑜看女?儿?骄傲的小模样，笑道?：“说说看。”

    “卖奶茶，就像上次凌姆妈给我们泡的那?种，正好可以放在瑜记店里卖。”

    这是程宝菱经过深思熟虑后想到的，比重新再去租门?面更省事。

    程珍雪从房间?出来?听到母亲和小妹的对话，忍不住细思起来?，“对啊，反正有县现成的店，现成的帮手，这是资源的有效利用。”

    何佩瑜心算了一下成本，并不高，亏本也亏得起，不如交给几个孩子们自己弄试试。

    于是她说：“这是你们自己想出的主意，自己去弄，店面、人手，mama可以免费帮你们，但其他的，你们要自己来?。启动资金嘛，你们要是不够的话，我也可以暂时借一些给你们。”

    程珍雪把?meimei一拉，“那?就说定了，宝菱过来?，我们来?算成本。”

    雷厉风行的二姐当即去拿了纸笔来?，“你说的记。”

    程宝菱撑着?头想，“饮水机、纯净水、奶茶粉、量杯、封口机，塑料杯、吸管，这些是主要的。夏天最好要有个制冰机。”

    先从最简单的奶茶做起吧，等资金足够了，再来?开店，升级花式奶茶。

    赚钱的事当然少不了程楠，她嚷嚷着?要参与进来?。程宝菱记下她的名字，又喊大姐也加入。

    程珍秀笑道?：“行，我在家里时间?多?，给你们卖奶茶！”

    程珍雪本着?学习的认真劲儿?说：“我们既然打算做了，就一定要做好，不能半途而废。为了日后不引起纠纷，我们还要亲姐妹，明算账。我可以拿出九百块钱，你们能拿出多?少钱？”