九十年代翻身记 第36节 (第2/3页)

?他，朱涵只得作罢，程宝菱找机会跟她说：“以?后放学你就跟江晨两个人一起回家。”

    朱涵惊讶，“不行，多没意思啊，那还不如我跟你们一起走，让江晨自己?一个人回家。”

    可怜的江晨！

    回家路上，朱涵专门跟着姐妹俩回家，她要买奶茶！

    新年刚过?完，春寒料峭，热乎乎的奶茶以?它甜腻腻的香味吸引了?一批客人。朱涵再喝过?一次后，立刻成为?奶茶爱好者，每周总要过?来买一杯回去喝。

    奶茶的魅力无?可抵抗，瑜记刚开始卖奶茶时，大?家都是被香味吸引，喝过?后纷纷为?它折腰，尤其是年轻的女性与孩子?。

    附近师大?的同学们经常结伴过?来买奶茶，生意越来越好。

    做生意的人最敏感，什么东西挣钱，很快就有跟风的出现。奶茶这种毫无?技术含量的东西，瑜记的奶茶卖得好，最多不过?一年半载，学校里肯定有开始卖的。

    不过?程宝菱并不担心，她们抢占了?先机，就算后来者再多，也是提前把钱挣了?，而且以?后可以?卖珍珠奶茶，红豆奶茶、布丁奶茶等等，推陈出新嘛。

    第46章

    不得不说, 奶茶的利润空间非常大。从广城的厂家拿货，走?的是批发价，每杯奶茶的成本算下来最多一毛五分钱, 售价为五毛钱, 这是定价是参考了成本与本地一个牌子的汽水定下来的。

    程珍秀开始担心价格过高，程宝菱稍微一想?，提议做大杯奶茶，就是奶茶的量至少不能比一玻璃瓶的汽水少，务必让购买的人觉得划算。

    两家瑜记都开始卖奶茶, 但就客流量来说，步行街主店的销量要比菜场的销量好得多, 主店最近几天每天至少可以卖一百杯以上, 步行街最高的一天也不过卖了六十多杯。

    这是显而易见的事情，步行街这边有好几学校, 小学、中学、大学等等，虽然学生没有他?们的家长有钱，但买零食的零花钱有啊，奶茶, 就是一种招学生们喜欢的零食嘛。

    考试考好了, 奖励一杯奶茶。

    考砸了，心情不好，必须来一杯解忧。

    谈恋爱了，那更要来一杯甜甜蜜蜜的奶茶！

    没事的时候，还要喝杯奶茶解解闷！

    与奶茶相反的是奇味鸭, 菜场分店的销量稳步提升, 有超过步行街主店的趋势，这是两者的受众差异所?致。

    何佩瑜开始认真看待女?儿们卖奶茶的事情, 每次程珍雪放月假回家的日子?，大家都?会一起坐下来开会，探讨生意的后续发展。

    谷雨已?过，天气逐渐转热，现在来买奶茶的人已?经开始问有没有冰奶茶。汽水都?有冰的，奶茶必须有冰的！

    这种情况买个?制冰机是最方便的，但是，制冰机贵啊，而且占地方大，店里根本没地方放。

    还有一种方法就是让冰厂给送，但用量小，人家可能根本不愿意送。

    程宝菱想?了想?道，“那就用我们家的大冰柜自己冻冰块，再买个?碎冰机就行了。”

    家里不缺冰柜与冰箱，这样成本就降下去?了。

    姐妹几个?都?觉得这个?主意好。

    mama却说：“这样还是麻烦，不如提前做好奶茶，然后封口，连杯子?放进冰箱或者冷柜，别人来买，直接拿出来卖就行了，还省事，就像汽水一样。”

    没等程宝菱开口，二姐就说话?了，“妈，我们跟汽水可不一样，汽水有保质期，奶茶可没有，我们从冰柜里拿出来给顾客，顾客可能还要怀疑这奶茶是不是放了好几天，不新鲜。”

    程宝菱忍不住看了一眼二姐，真心觉得两人心有灵犀，她接着二姐的话?继续说：“顾客不怕等一些时间，我们当着他?们的面现做奶茶，他?们喝着也更放心一些。”

    何佩瑜点点头，笑道：“不错，一个?个?都?蛮有想?法的，那就按照你们说的做。”

    奶茶品种单一的问题也得到了解决。先定下四种口味：原味、布丁、芋圆、红豆。程宝菱夏日最喜欢的一款饮料柠檬红茶也必须备上。

    讨论?到深夜，何佩瑜叹了口气，无奈地笑道：“你们的想?法是好的，但按照你们的想?法来，现在必须要再租个?门?面专门?卖奶茶才行。奶茶的香味与瑜记奇味鸭的味道相冲，放在一起不能相得益彰，烤面包店、点心店，跟奶茶更合适些。