逃荒亲戚啃树皮，我带两娃吃烤鸡 第65节 (第2/2页)

解释道。

    张莲还是不收，眼眶有些泛红，她何德何能，能遇见苏蓝这样好的人。

    “我等着你日后给我买更好的呢！”

    苏蓝极其认真的说道，随后不等张莲再有什么反应，快速将木钗插在了她的头发上。

    张莲捏了捏拳头，更好的！她会的！

    “对了！”张莲匆匆走了出去，然后又快速抱着一个包裹回来。

    “这两日我把你这件衣裳赶制了出来，你常出门在外，总要穿得体体面面的，也方便些。”

    张莲边说边在苏蓝的身上比划着，一边不停的感叹，这人还是得生得好看，生得白净穿什么都好看。

    瞧瞧苏蓝只比自己小上一两岁，这身段模样还和小姑娘似的，也没有一丝多余的rou。

    不过她怎么觉得苏蓝越来越白了呢？想来是生活好起来的原因吧。

    张莲没再多想，既然都醒了，便忙着收拾做饭去了。

    苏蓝想着今日还得去一趟鸿运楼，便躺在了炕上，稍稍歇一会儿。

    不过因为她经常用的灵泉水，连着两日没好好休息，此刻也没觉出一点累。

    躺了片刻，苏蓝反倒越来越精神，索性起身走了出来。

    简单地用过饭后，苏蓝便出了门。

    鸿运楼内。

    苏蓝一到，徐掌柜和梁师父少见的没有吵架，两人并肩站在门口，将苏蓝迎了进去。

    “昨日听说没有白玉rou圆汤，你可不知道那些客人的反应，还有些失落呢。”徐掌柜首先说道。

    苏蓝一笑，“明日便可以正常供货了。”

    “那好那好！”

    今日已经是腊月二十二了，徐掌柜这几日正筹划着那批菜的事，他得让这批菜，起到最大的效果。

    所以只简单地说了几句后，便去忙他的事了。

    梁师父搓搓手，试探道：“那，咱们去厨房？”

    苏蓝明知故问：“为何去厨房？”

    梁师父一怔，表情瞬间有些着急：“徐老头不是说你要教我一道菜吗！”

    “我就是为此事来的！”苏蓝笑着说道。

    见她这种反应，梁师父才反应过来她这是故意寻自己开心，不过也无妨，学到东西才是正事。

    当下梁师父没再说什么，直接拉着苏蓝大步进了厨房。

    这会还不到时辰，所以厨房里也没其他人，仅有一个伙计在灶台前候着。

    那伙计就是第一次来的时候，同徐掌柜说话的那人。

    “这是我徒弟，我老了，脑子转得也慢，让他在一旁看着也好记一记，苏老板不介意吧。”

    “自然不介意。”

    教一个人也是教，两个人也是教，苏蓝当然不介意，左右她教给梁师父后，他也是要教给他徒弟的。

    那徒弟眼中布满了诧异，这妇人好生面熟！

    这……这不是那个之前私用他们灶台的那人吗！

    师父说的手艺特别厉害的人，竟然是她？

    “开始吧。”苏蓝轻声道。

    梁师父原本就一直关注着苏蓝的动作，这下看得更仔细了，生怕错过什么步骤。

    这徒弟也收回了思绪，看着苏蓝的动作，边看边记。

    苏蓝打算教的是黄焖鸡，这道菜食材好找，配料也基本齐全，而且无论冬夏，一年四季都受欢迎。

    而且她在府城的时候也都观察过，关于鸡的做法，基本都是炖汤，很少有炒制的，所以这道菜一出，肯定能引起大家的喜爱。

    黄焖鸡用到的是鸡腿rou，先将鸡腿剁成拳头大的块状，放入冷水中。

    水中倒入黄酒，加一勺盐，姜片，煮上片刻，直到水烧开了，表面漂出浮沫后，鸡rou也煮得差不多了。

    用温水将鸡rou表面的浮沫冲洗干净，放置一边备用。

    接下来便是烧油，不等油热首先放两勺白糖，不停搅拌，炒至泛黄，随后迅速将鸡块倒进锅中，翻炒均匀确保能让每块鸡rou都裹上糖色。

    这时，再倒入一些黄酒，生姜片，几颗花椒粒，盐，豆酱。

    再倒入烧开的水，将rou掩盖住。