分卷阅读109 (第1/2页)

    样子。将花瓣刷清水，粘在花心上，继续压其它花瓣粘出层次，做出形状。继续用深粉色做下一层花瓣，共5瓣，倒挂晾干。将浅粉色干佩斯擀成薄片，换大一号的模具压出花瓣，按照上面做法做第三层花瓣。用白色干佩斯，换再大一号模具做第四层花瓣，共7瓣。继续用白色干佩斯，用最大号模具做第五层花瓣，花朵完成。

因为怕变干，所以在书白压好的花瓣后，柳湘玥就将做好的花朵密封了起来，等到需要给蛋糕装饰的时候才拿出来用。

接下来，书白开始制作海绵蛋糕，全蛋放入无水无油盆中，加入糖。牛奶和黄油隔水融化。用打蛋器打发全蛋。将面粉筛入，用刮刀将面粉和蛋糊切拌均匀，取两到三勺面糊放入牛奶黄油液中拌匀，再将拌好的糊倒入面糊盆中切拌均匀。倒入模具，上下火烤两刻钟左右。

将海绵蛋糕放入烤箱之后，书白继续制作起百香果磅蛋糕，.将黄油切成小块室温软化。奶油奶酪隔热水搅打至光滑无颗粒。将糖加入黄油中打发成颜色发白的羽毛状。再将奶油奶酪加入黄油中搅拌均匀。鸡蛋打散分次加入，每次加入后都要搅拌均匀再加入下一次。加入牛奶和百香果拌匀。将泡打粉和低粉混合，筛入奶酪糊中，用刮刀翻拌均匀。将蛋糕糊倒入模具，放入预热好的另一个烤箱中，烤将近半个时辰。

花和蛋糕都准备好后就要铺糖皮了。为了让蛋糕外表看起来更平整，书白在蛋糕体外面用蛋白糖霜抹平，海绵蛋糕更是抹了两层，抹平蛋白糖霜晾干后会在蛋糕表面结一层平整硬甲，这样再铺糖皮就容易多了。

书白先把蛋糕叠在一起，中间抹了一层巧克力夹馅，用以固定蛋糕体，然后用蛋白糖霜抹平表面。将翻糖膏擀成薄片，将翻糖膏盖在蛋糕上，用抹平器将表面抹平，用轮刀切去多余的糖皮。

最后一步，将三层蛋糕叠在一起，系上丝带，插上糖花，柳湘玥装饰了满天星和情人草，一个美美的翻糖婚礼蛋糕就完工了。柳湘玥看着很满意，就让书白先将蛋糕送去了等下要吃饭的中厅展台上。

书白离开没多久，皓轩和雪衣就来到了厨房，说是帮着柳湘玥打下手，其实就是顺便监督她有没有一时技痒亲自下厨，柳湘玥无奈笑笑，只好乖乖地像个帮厨一样，处理起各种蔬菜，而皓轩和雪衣也在一旁帮起忙来。

等书白回来，柳湘玥他们三个也将今早送来的新鲜食材全部处理完毕了，还将每一道菜品的配菜也都归置完毕，只等书白上手下锅烹饪了。

“时间差不多了，该准备接新娘了，你也不去余珊房里看看？”君墨是跟着书白进厨房的。

“哎呀，有宝妹她们忙活呢，我还是愿意在厨房忙着，不过咱们确实该去观礼了。”柳湘玥擦擦手，就率先离开了厨房，君墨他们也就跟在柳湘玥身后，依次离开了。

再说二宝给他们婚礼准备的物件，实在是让宝妹很头疼，为什么？因为凤冠霞帔，没有；喜轿说是余珊不喜欢，所以也没准备，不过好在有一块很大的红盖头，而且拜天地的那个供桌收拾的还凑合。

等到柳湘玥来了余珊这里，才发现没有凤冠霞帔，忙私下里问了宝妹缘由，才知道修真界的人，举办双修大典用不到凤冠霞帔，成衣铺里也都没有卖的，就算有布料现做，也是来不及的，而且婚礼这讲究不能穿旧衣，总不能去借一身凤冠霞帔吧？

上一章 目录 下一页