市井人家_分卷阅读9 首页

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   分卷阅读9 (第2/2页)

道更加的浓香。再加上一些葱末,去腥、增香搭配起来更具味道。

她不知前世古时洗手蟹是如何,这里的洗手蟹的做法更贴近于中所说,是先用麻油熬熟,然后再将草果、茴香、砂仁、花椒末、水姜、胡椒几样弄成末,再加葱、盐、醋共按照比例配制成汤汁浇拌而成。

用筷子沾了沾汤汁,放入嘴边品了品,蔡小满对各种调料的比例就有了清晰的认识。那一刹,她心中蠢蠢欲动,很想尝试做一做。

洗手蟹是用梭子蟹制作而成,成本不像大闸蟹那么高,他们家平日还是可以吃得起的。

庆丰楼的洗手蟹虽美味,可还是有改进空间,她已经想好应该如何cao作。她虽然是个西点师,可现在对任何美食都有想要尝试动手的欲望和冲动。想要知道食材在自己的cao作之下,会变成什么样的味道。这种激情,是从前不曾有过的。

“哎哟,咋开始啃筷子了,这还有好多呢。”高氏眉头皱得紧紧的,连忙给蔡小满夹。从前觉得你这丫头一吃东西就不管不顾的,现在开窍了怎么又成这了,跟个小白菜似的,可怜兮兮的。

看着一盘子蟹rou一半都进了自己碗里,蔡小满有些哭笑不得。

“娘,我吃不了这么多……”

“啥!这么点就说你吃不了?”高氏的大嗓门直接拔高,震天撼地的,惹来周围的人侧目。她连忙压低声音,一脸焦急道:“他爹,小满是不是还没好啊,咱们是不是要找大夫给她看看。”

得,她又说错话了。

她之前昏睡太久,家人现在还心有余悸,就怕她还有什么隐疾未愈。

“娘,我不是吃不下,是不好吃这么多,爹不是说蟹是凉性的吗。”

高氏的心这才放了下来:“对对对,瞧我都忘了这茬了,女人确实不好多吃这玩意。”

说着,竟是又把蔡小满碗里的蟹rou又给挑了回去,放回了盘子。

这可真是……

她不就这么一说吗,不要太当真啊!

蔡小满看着桌上的男人们非常迅速的将那些沾了她的碗的蟹rou夹回自己碗里,压根没有给她反应的时间,嘴角抽得快停不下来了。

心中暗想:下次再也不故作矜持了,稍微委婉点,那就没得吃啦。

偏有人还喜欢拉仇恨,蔡小虎左右手一起开工,把蟹腿咬得嘎吱脆,嘴里絮絮叨:“你们女人真是可怜啊!这么好吃的都不能多吃,不过正好,可以便宜我们这些爷们……啊,三姐,你又打我的头!我会变蠢的,上不了学堂都怪你!”

☆、第7章

“吃的真饱啊,回去再吃一碗面就够了。”蔡大江摸了一把油汪汪的嘴,茗了一口甘甜的茶水,一脸满足道。

蔡小满抿嘴一笑,这话也够矛盾的,不过……说实话她也没有吃饱。

别看刚才他们点的多,这里的分量也很足,可架不住家里都是能吃的。别说她和蔡大江这种壮实的,就连看起来最纤细瘦弱的蔡小雪,那胃口也比同年纪普通人要大得多。

她之前因为刚病愈,所以都是单独吃饭,之前又没什么记忆,今天一起吃饭差点被吓着了。

一家人吃饭跟打仗似的,都得靠抢的!并不





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