分卷阅读272 (第1/2页)

    是照顾省城食客的口味，下料没那么狠，调味算是清淡的，可是“黎明沙龙”里不少新派男女还是被辣了口。

容玥一面吃，一面用手巾掩着口，轻轻地呼气。她见身边阿俏若无其事，忍不住小声问：“阮三小姐，你难道不觉得辣？”

另一边阮清瑶转过头来，回答容玥：“容小姐，年前我们在省城里还尝到过比这更辣的。”她记起了曾让她吃得潸然泪下的红油抄手。

阿俏却不搭腔，半晌才说：“这也是奇了，四样凉菜，总体都算是辣口，可是细尝之下，每个味型都不一样……”

她可不知这巴蜀之地新近发展出来的菜式乃是“一菜一格，百菜百味”，调味变化多端，各种复合味层出不穷。这席上四种川味凉菜，就分别是蒜泥味儿、椒麻味儿、酸辣口和怪味儿。

众人品尝了一遍这“四川酒家”席面上的凉菜与头盘，新奇之后，终于有人想起沈谦。

“对了，也不知士安这么辛苦赶了回来，掐着点儿来用这席面，这儿也不知有没有他可以入口的菜式。”

计宜民这俏皮话一说，旁人记起沈谦那挑食忌口的毛病，一时都莞尔。

却见沈谦伸筷去挟了一块蒜泥白rou，蘸了酱汁，送入口中，咀嚼片刻，竟尔真咽入口中。

这“四川酒家”的蒜泥白rou做的甚是精致，rou片得薄如蝉翼，有若手掌大小，肥瘦相间。蒜用的是四川产的紫皮独头蒜，蒜味少辣而微甜，尽是蒜香。酱汁中的辣味和咸味与蒜香相互激发，咸辣鲜香，略有回甘，白rou肥而不腻，令人胃口大开，作为正餐前菜再妙不过，可是对于沈谦这样诸般忌口的人来说，原该是很难接受的。

所以旁人见了才惊讶不已，有那好事的已经拍着桌子大声说：“好家伙，士安，时隔三日当刮目相看，这说的就是你啊！”

只见沈谦苦笑着，说：“前阵子呀，就因为我这挑食忌口的毛病，受了不小的一番惩戒……”

他说着放下手中的牙箸，伸手抚了抚胸口，似乎这蒜泥白rou虽然好吃，他努力尝试之际到底还是觉得有些不适。

“……所以下了决心，争取不让旁人再有惩戒我的机会了！”

这席间，只有阿俏和沈谨知道他口中所说的“惩戒”究竟是怎么回事儿。且不论阿俏如何，沈谨在一旁，始终板着一张脸，心内却十分想笑，憋得非常辛苦。

周牧云在一旁板着脸，说：“我可是记得，哪道菜式里沾了葱蒜之类，你就再不碰的。”

沈谦点点头说：“是啊！大约一百天之前还是那样子！”

大约一百天之前，他不仅在无知无觉的时候被人喂过猪肝粥，还在对手环饲之下被人塞了一张大葱卷饼。

从此他下定决心，在她面前，死活再不能露出任何忌食挑嘴的模样，以免被她捉住把柄，给与更为严厉的“惩戒”。

“这还真是，我们上回见到士安吃东西，那是什么时候？”沈谦那些“损友”们一起回想。

“对了，是上回徐三太太摆宴，在徐公馆！”

“是啊，想起来了，是阿俏姑娘！”终于有人记起旧事，“是阿俏姑娘做的茶汤泡饭！”

“那哪里是茶汤泡饭啊，那明明是阮家的名点，金汤浸饭，”到底还是有人记得清楚，“那汤鲜得，几乎将我眉毛都鲜掉了。”

当初阿俏在徐公馆做了一份“金汤