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第三百八十七章 不死不休(近20000字超级大章) (第5/8页)
br> 尝过一次之后就会绝对的迷上。 “米粉的种类有很多种啊,不知道三师兄你是想吃哪一种。还有一点啊,米粉的做法也是多种多样的。不同的做法做出来的效果也是完全不同的。” 赵洵这么一说,龙清泉的口水就流的更多了。 “哎呀呀,小师弟,你就尽管的安排好了。我一定能够都满意的。” “嗯...” 赵洵想了想,他最爱吃的就是螺蛳粉了。 正好书院之中又有臭酸笋,要不就做螺蛳粉吧。 螺蛳粉的灵魂就是所谓的臭酸笋。 加入了臭酸笋的螺蛳粉味道瞬间就被提了起来。 当然了,赵洵本人做螺蛳粉的经验并不多,毕竟这玩意虽然吃起来香,但是味道着实有些令人不敢恭维。 爱的人是真爱,不爱的人肯定会躲得远远的,连闻上一口都不敢。 “哈哈,好,那就决定是螺蛳粉了。” 赵洵干脆利落的决定道。 “首先呢我们要先去制作米粉。现在现做肯定是来不及了,幸好我之前做别的米粉的时候留下了一些存货,就用这些存货吧。” “然后就是准备辅料。像是臭酸笋啊,酸豆角,豆腐皮啊,还有花生碎啊这些都是必不可少的。三师兄啊,你就先去准备这些辅料,我去泡米粉。” 米粉在煮之前要先泡一段时间。 可以说米粉最后做出来的效果如何,泡米粉的过程起到了决定性的作用。 很多时候人们都会忽视这个作用。但实际上这个才是关键中的关键。 一个人能否做出美味的螺蛳粉,全看手艺。 赵洵虽然并没有太多的经验,但是还是打算放手一搏。 龙清泉兴奋的搓着手掌。 “好勒,小师弟你就放心好了。我给你打下手,你一定会十分的畅爽畅快。” “嗯...” 赵洵对三师兄龙清泉还是相当有自信的,三师兄如今的实力即便是独当一面做大厨都没有什么问题,在这里给赵洵打下手做帮厨着实是有些小材大用了。 不过既然三师兄愿意给赵洵打下手,赵洵也没有理由拒绝啊。 有个麻利能干的在厨房之中帮忙,别提是一件多么幸福的事情了。 “行吧,三师兄那我们就开动起来了。” ... ... “哎呀,不行了,这个味道,我真的是...要晕过去了。” 三师兄龙清泉闻到了螺蛳粉的臭味后整个人都捂住了口鼻。 “这味道也太绝绝子了吧。” 被赵洵带的,龙清泉现在已经习惯了使用赵洵的很多口头禅。 赵洵哭笑不得道:“其实也还好吧。三师兄,真的有那么夸张吗?实在不行的话你就把鼻子堵上试试,我真的觉得还好吧。” “哎呀呀,我真的不行了。我还是把鼻子堵上吧。” 龙清泉连忙前去找到一些布条将鼻子堵上这才稍稍觉得好了一些。 “唔,终于顺畅了。” “呃...” 见到三师兄龙清泉这个样子,赵洵一时间真的不知道该说些什么好了。 “行了,就这样了。小师弟啊,接下来就到了你表演的时候了。” 赵洵扭头瞧了瞧,发现三师兄龙清泉真的已经是把臭酸笋、酸豆角、花生碎等食材准备好了,满意的点了点头道:“好呀,三师兄,剩下的交给我好了。” 赵洵的米粉泡的也差不多了,这个时候就要开始展现真正的技术了。 只见他将食材清理好之后,随手的将准备好的米粉丢入锅中开始烹煮。 煮米粉煮的就是一个过程。 煮的太久不行,煮的时间太短也不行。 必须要保证绝对意义上的精准到位才能够做到万无一失。 赵洵小心翼翼不敢有任何闪失,因为他很清楚但凡出现了一丝一毫的意外这道煮米粉就折了。 他的金字招牌可不能在这个时候白白
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