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    ，这坝坝再大，三个村公共食堂都建这儿，倒是显得拥挤。如今只有碧水村建食堂，多出来的地，还能当作晒场。麻烦各位师傅拿工具，跟我走这一趟。”

对比起张老爷子的宝贝工具框。

泥瓦匠的工具简单得多，其主要就是一把瓦刀，一张泥壁。

瓦刀和切面的刀差不多，只是把儿是铁的，刀片更厚实。泥壁，则是薄薄的一块长方形铁板，背面按着圆长的木把儿。

一群人呼啦啦往村子西边走去，引得村人们各种羡慕的目光。

别看泥瓦匠他们人头多，里头除去几个领头中年师傅，其余年轻的都是些学徒。

当泥瓦匠必须从学徒当起，每位学徒干的都是搬运砖石、搭架、撤架、备料、打扫等力气活。出师后就可以养家糊口、拿高工分、得高工钱啦。

“咱村听说还要建啥炼钢高炉。”

“那炉咱们也建过，砖头要挺多的，你们村修完食堂砖够吗？要知道镇上唯一砖窑，因为炼钢炉跟食堂的事，天天来火……”

“这个咱不清楚，得问问张队长……”

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西边平坝，在张队长的带领下，石匠开始去的比较远的地方挥舞铁锤，其他队员们开始搬砖点泥清瓦，一个个忙得不亦乐乎。

这年头，各家各户有的穷得差点揭不开锅，乡下盖房大多数都是“攒工”。

村人们老房拆掉，砖头是要留下来的，家里头积攒一小堆破砖烂瓦，在和泥垒几行，好的人家可以买点新砖新瓦，就可以请泥瓦匠盖新的小屋喽。

最简单的房子，村里人也会做。

砌好房廓房屋檐，搭上几根旧木做梁，棚上顶子，再用水泥勾勾墙缝，这就是俗话说的“有破砖，没破墙”。

当然，大食堂的旧瓦旧砖多，破转破瓦少，其他材料也多得多。

甜妹儿瞅着挺热闹蛮有趣，也帮忙一点一点搬旧瓦。直到被白老太太跟叶mama这边动静，吸引了注意力，立马跑到水沟沟里，用清凉的溪水，将手洗干净。

白老太太与叶mama，已经扎上围裙，袖子挽得高高的，很是精干。

她们面前一个方形木桌，上边放着早上磨出的豌豆粉做成的凉粉，一盆冷的，一盆热的，还有麻酱辣醋盐姜葱蒜等各种各样的调料。

短腿甜妹儿，站在桌子前，仰着有点酸涩的脖子，才能看到桌上的美味凉粉，她舔了舔下嘴唇，歪歪头问道：“白奶奶，咱们今个儿吃凉粉吗？”

“这小贪吃鬼！”叶mama哭笑不得，把她拎到桌子后头坐着，点点她鼻子道，“豌豆咱们库里头可没多少，这凉粉啊，是给咱们客人准备的。”

甜妹儿盯着调味料，不死心问道：“妈，我可以沾一点花生酱吃吗？”

叶mama：……这丫头专门挑库里少的。

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“李师傅，童师傅，陶师傅……你们终于来了，路上累了渴了吧，来，吃碗凉粉，热凉都有，再喝完凉白开，咱在再开始办事儿。”

见张老爷子将泥瓦匠领来，张队长立即起身迎接，热情地招呼他们坐在矮板凳，歇息一会儿。

然后，炊事员们笑着问了泥瓦匠们口味，将十几个大陶碗一一摆在桌上，然后往里头要添加或冷或热的凉粉，再放上配了各种调料。

一搅拌，麻辣酸鲜滋味，引诱得在座所有人狂咽口水。

接过凉粉的泥瓦匠们，想到村口处，一