迎儿_分卷阅读27 首页

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   分卷阅读27 (第1/2页)

    水。

要不,她家也学着在炊饼里头包些馅儿?

可是,若包了馅儿,那不就成包子烧饼了?包子……她家没恁多本钱啊,还要同隔壁的王二郎抢生意,他们家也不是人对手啊!

思来想去,迎儿决定试一试,既然要做馅儿,那就用菜馅儿,顶多稍稍加点糖的,绝不加rou……rou啊,她都吃不起呢。

想着又口中泛酸,太馋了呀!

故收摊后,迎儿也不急着回家,拉住她爹往菜市去,买了两斤大葱,五斤菘菜,又忍痛称了半斤红糖。

到了家,潘金莲还没家来。

照上辈子的规律,她每逢回潘姥姥那儿去,没个十天半月不会家来。母女两个躲南门外潘家,拿了她爹的钱,不知道买了多少好东西去吃呢。

迎儿不屑的嘟嘟嘴:哼!不回来才好哩!俺以后挣了钱,照样天天同俺爹吃好的,馋不死你!

怀着这种“要馋死潘金莲”的想法,迎儿干活别提多有劲了!

才到家呢,她自个儿就急慌慌的将菘菜大葱洗净了各自剁碎,掺在干面粉里,再用昨晚就留好的发面团子,各发出大葱的、白菜的面两小碗来。看着时辰差不多了,又烧上火,支上蒸笼,揪下发好的面,做成炊饼形状。

最后,又忍着rou疼在底上抹了薄薄一层猪油去。

约两刻钟,蒸笼水汽上得差不多了,歇了火,由着笼里闷一炷□□夫,才揭开盖子,一股葱油香味扑面而来。

迎儿忍着心内激动,包了掺大葱的炊饼,顾不上烫,小心翼翼尝了口——身为山东清河人的她,只觉着,喔,太香了!

没白费她那几文大葱钱!

大葱独有的香味,与香喷喷的猪油融为一体,吃进嘴里就像吃了筷大葱炒rou,迎儿小丫头感动得眼泪都要掉出来了!

她忙拿了另一个塞与她爹:“爹,快尝尝,可能吃不能?”

武大笑呵呵,塞嘴里吃了口,也跟着点头:“好吃,真好吃哩!”

迎儿志得意满,又拿出菘菜炊饼来,一掰两半,父女俩一人尝了半个,有股猪油菘菜香味,也好吃!

不仅管饱,而且比白炊饼省了面,要知道,这年头的菘菜大葱可比细面便宜多了去了!

父女两个对视一眼,皆笑起来,没有哪个比他们了解这其中的赚头了!

第20章牛刀

天色才将放亮,武家小院里就锅碗瓢盆动将起来,左右邻居早已习以为常,闭着眼嘟囔句“矮王八这钱真不好挣”,翻个身又睡过去了。

迎儿同武大一起起的身,不用去花家送炊饼了,就现时将剩下的大葱与菘菜剁碎了。

如法炮制,在昨日的基础上,再加少许盐巴,各蒸了八十个菘菜和葱花炊饼出来,外加五十个红糖馒头,就比往日多了整整二百一十个。

带着满怀希望,父女俩到了县前街,顾不上与人招呼,武大又转回家去挑担。

迎儿才支好摊子呢,就有老主顾上门。

“丫头,与俺包十个炊饼。”

迎儿不忙着包与她,只揭开盖子,让那妇人闻见喷香的猪油葱味,吸了吸鼻子,怪道:“咋回事,俺居然闻着葱味了……”

“婶子好厉害的鼻子,俺家新出了葱花炊饼,你家两个孙子吃了,本就聪明伶俐的孩儿,定能聪明绝顶,日后考个状元郎……”

“得得得,小丫头,再厉害也没你这
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