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分卷阅读94 (第2/2页)
随珠也考完了期末试,开始要过一个月的寒假了。从食品厂开起来之后,王玉兰和叶同泽就一块泡在了食品厂,王玉兰已经从王老板晋升为王总,而叶同泽则是叶经理。有赖于王记依然很好的生意,每天可以说门庭若市都不为过,甚至王玉兰还去临市又开了一家分店,每日的食材,都从京市用货车拖过去。王记的名头也传得越来越响,甚至已经快追赶上老牌酒楼聚贤楼和宴遇楼。寒假中生意最好的时候,京报记者上门来特意做了采访,王玉兰现在已经一改在清远县的姿态,像换了个人似的,她穿着女士西装,头发剪短烫卷,行事也越来越果断。面对记者的各种问题,她也回答得从容不迫,滴水不漏,甚至还给记者透露了他们的食品将大规模生产,以后想吃王记的东西,只需要在周围的超市就可以买到。当下就打了个不小的广告。但就在京报上报道了王记之后,他们的工厂遇到了一个不大不小的问题。那就是这面皮的问题,做好的饺子在冷冻后,面皮容易开裂和褐变,这是现在的冷冻食品厂普遍会碰到的问题。楚随珠自己呆在厂里实验了好几遍,才惊觉这机械生产和人工制作是不一样的,尤其是这里面还要涉及到冷冻的问题。不过做菜这些都是她的强项,虽然是耽误了点时间,但这一块也不难,没几天,王玉兰他们就发现这冷冻食品面皮开裂的问题,就被楚随珠给解决了。既然这个问题得到了解决,馅料的调配上也完全没有问题,于是几十位工人就开始加班加点的开始盯着生产线生产。争取赶在新年之前,至少京市内的各大商场超市,都得上架王记的包子和饺子。除了工人之外,叶同泽还特意招了一批销售人员,去打开王记的销售渠道。在所有人都跟时间赛跑似的努力之下,王记的包子和饺子,终于赶在了新年扫年货的时候,出现在了商场和超市的冰柜里。之前王记上过一次京报,所以当它出现在超市中的时候,凡是看到的,都会在搜索一下这眼熟的名字好像是在哪里出现过。看看价格,一包30个要2块钱,贵还是挺贵的,但过年嘛,大家就图个高兴,听说王记的包子和饺子在店里买更贵呢,一个包子都得三毛钱,还经常买不到。现在有了这种速冻的,价格要便宜这么多,不如买一包回去吃吃看。不过这买回家,也发生了不少事。一些小年轻不差钱的,买了回去之后发现家里也包了不少饺子,然后就被老妈掐着耳朵骂,“你脑子里缺根弦还是钱多了没处花?过年家里包饺子你不知道啊?,一袋三十个2块钱,你都不嫌贵是吧?我怎么没见你花两块钱给你老娘买双鞋穿?”骂归骂,但买都买了,总不能放着不吃吧,正好晚上煮饺子,就干脆一块下了尝尝。嘿你还别说,这一个个小饺子包得可真够精致的,里面的馅也足得很,一个个肚子圆滚滚的,像个金元宝似的。等盛上桌,一桌老小纷纷把筷子伸向了饺子那一盘,有不知情夹到王记的尝了一口,“诶,妈,您包的饺子可真好吃,跟往年的味太不一样了,今年的馅料换了?比以前的好吃多了。”当妈的看了一眼,这不是家里臭小子买的吗?不是自己包的啊。
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