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料，可以说底料就决定了这碗麻辣烫的味道。

他熟练的升起灶火，等zj这碗麻辣烫终于出锅，赵恒把它盛到碗里，又添上一些小葱和香菜，这才送到了大堂中。

元哥儿正坐在那里拿着针线，对着上次买的布料皱眉头，看见赵恒朝这边走来，忙把手中的活计放到一边，起身道：“做好啦？”

一股香辣的味道若隐若现，一阵风吹来，这味道更让江元变成了个馋猫，他接过赵恒手中的碗筷，笑道：“你也zj快盛一碗过来，咱们一起吃！”

虽然他闻着辣椒的味道就想打喷嚏，但是不得不说，这辣椒的味道的确很好，闻着这味道就想让人流下口水了。

“好。”赵恒看着元哥儿有些迫不及待的样子，腾出手摸了摸他的脑袋，转身去了灶房给自己也zj盛了一碗。

赵恒坐在大堂中的桌椅上，一口一口的品尝这碗久违的麻辣烫。上次尝到这味道时，还是很久前的事zj别有一番境遇。

“唔！”

怕江元被烫伤，赵恒忙把微凉的酸梅汤递到他手边，道：“快喝口水缓一缓，可别烫到。”

江元好不容易咽下口中的食物，忙道：“不是，没被烫到！”

“那是怎么了？”

江元眼中有一丝丝的崇拜，这眼神看的赵恒坐立不安，直到江元重新开口：“是因为这个太好吃了！竟然还是酸甜的！”

原来是这么回事zj，还以为烫到了，吓了赵恒一跳。赵恒轻声笑道：“你喜欢就好啊。”

这酸甜口味的麻辣烫他先zj吃过的，这次也是刚刚做的时候才想起来还能做成酸甜的，既然元哥儿喜欢，他也zj就放心了。

以后的火锅串串还是更适合冬季一些，这里和前世不同zj，没有夏夜的啤酒和冰饮料，因此若是现下做了火锅，怕是没几zj个人愿意为了这口吃食而被热的面红耳赤满头大汗。

而且火锅这东西，是需要zj专门的铁锅才行，不论是九宫格还是鸳鸯锅，这都是普通的铁锅不能代替的。

现下手中并没有多zj原因之下，赵恒便只能先把火锅这个选项往后面放放，等zj过些日子赚了银钱再考虑这件事。

不过虽然不现在卖给别人火锅，但等zj过些日子，他可以只打个一两口锅，选个清净的日子，只他们两人也可做着给元哥儿尝尝。

赵恒又突然想起张桥和大山他们，口中便不禁小声嘟囔道：“还可以请张桥大山小开他们也来尝尝火锅。”不过这些日子可能会很忙，还是等过段时间在村中请他们品尝吧。

……

几zj前说好开业的这一天。

今日也算是个喜日子，赵恒老早就起来了。前几zj物件，因此现下还不算慌张。

开业嘛，肯定要zj提前准备好一些吃食，不然到时候手忙脚乱不算，耽误了时辰就不好了。

前几zj个菜，比如过桥米线，炒河粉，胡辣汤之类的。

以后若是决定在镇上常住，就可以考虑再加上油条和糍耙之类的吃食了。

第60章