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分卷阅读144 (第2/2页)
喜。既然你有这么多放不下的牵挂,那么当初在选择的时候你就该考虑清楚。于家喜一来,成功就亲热的拉过于家喜的胳膊让他看院子里已经成形的石榴。于是于家喜和白班长都不得不停住脚步,隔着雨帘来数树上的石榴。于家喜还用手揉了一把成功的头发,脸上带着笑意。成功很高兴,他能领悟到于家喜的爱护。正在堂屋里捡菜的刘美丽和姜林也都迎了出来。数过石榴的于家喜和白班长就都沿着走廊进了堂屋。这场雨看来要下一天了。刘美丽脸上有着羞赧,不管怎么说,未婚先孕对一个传统的农村妇女来说都是有点羞愧的事情。白班长先恭喜了刘美丽和姜林,然后问候了一下刘美丽的身体状况。姜林很自觉的端着一盆辣椒离开了堂屋。这毕竟是“战友家”股东们开会,姜林不算数的。大排档有着很现实的问题,首先是现在刘美丽已经不适合过度劳累的工作,虽然她自己坚持大厨的工作并不辛苦。“你不为你自己,也要为你的孩子呀,对不对?”白班长和颜悦色的说,“又是油又是烟的,一站又要站好久,到底是辛苦的。”刘美丽不再做声。其实,就算刘美丽能扛,也抗不了多久了,终归是要生产的,那时候,大排档的大厨同样是个问题。而且,成功还是很希望刘美丽和姜林能尽早登记结婚的,那样的话,两人回乡办手续也会造成大排档的空挡的。这些问题都是困扰着成功的。“那么,你有什么打算呢?”白班长问。“两个办法!”成功伸出两根手指。大排档是经营川菜的,很多客人就是冲着川菜来的,所以得请个川菜厨子来延续刘美丽的风格,以保证客源的稳定。“请厨子是很容易的,可是管理厨房一定就没那么容易了。”按照自己看到的听到的经验,成功知道一个浪费的厨房是会让老板亏大钱的。经常听说有厨房因为不满意老板,结果将一桶一桶的油倒下排水沟的,而你老板却还以为是因为用量大呢。所以,管理好厨房是盈利的一个关键。白班长和于家喜都不由得点头,“闻婷家的农家乐开始的时候也是吃过这个亏的。”白班长说。“第二个办法是什么?”于家喜问。“第二个办法就是将整个大排档全部都盘出去。”成功说,这个想法是当初在讨论成立野战场的时候就已经说过了的。盘店的好处就是省却了许多经营管理上的麻烦。“那个,我们的‘战友家’是注册商标,别人想用也不是不可以,不过,要缴纳商标使用费哦!”成功很为自己当初的灵机一动而自豪。“而且,村子里五一后新开了两家私房菜,会将客源分流不少,这么点地方开三个菜馆,很容易形成恶性竞争的……”成功说道。“战友家”大排档现在靠的是以前的口碑,这要是大厨换了人手,难免会造成口味偏差,会造成负面影响的。就他而言,他是主张趁着生意好的时候整店转让的,这会卖到一个好价钱的。“刘姐,你跟姜林愿意到野战场去吗?”白班长问,“农家乐那边的人手不是很足,尤其到了农忙季节,就更加缺人手了。”刘美丽怯怯的说:“到哪里我都没意见的。”白班长笑笑,“如果盘店的话,按股权比例,你也可以拿到一笔钱的哦。要还债还是要入股
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