民以食为天_分卷阅读10 首页

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   分卷阅读10 (第2/3页)

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    从小到大,乔郁从来没觉得自己是个无rou不欢的人,只要做的好吃,素菜也能吃的津津有味,但最近可能实在是太缺荤腥了,乔郁觉得自己想rou想的厉害,就光是看着那一块块的生rou,都馋的想流口水。



    



    更别说乔岭了。



    



    “院子里堆的白菜还有么?”



    



    乔郁搓了搓暖和起来的手心问道。



    



    乔岭点头,“还有几颗。”



    



    乔郁十分满意,说道:“那行,今天中午就吃烤rou吧,就着白菜汤,好吃还解腻。”



    



    乔岭不知道烤rou怎么烤,但他知道乔郁是个会做饭的,只先前那罐羊rou汤就彻底收买了他,要不是家里啥也没有,乔郁又身体不大好,他肯定会让乔郁天天做饭给他吃。



    



    乔郁烤热了手脚,这才起身指挥乔岭将rou归置起来。



    



    熏rou一律用草绳栓了挂房梁上,鲜rou连皮带骨的分成好多份,有的用盐阉了,有的寻通风处挂起来,最后剩了一块成色上好的五花,让他用油纸包起来埋在了院子的雪堆里。



    



    乔郁披着厚厚的棉袄,起身在外面找了两大块厚厚的瓦片,让乔岭洗干净了用水泡着。



    



    泡的差不多了又拎出来烘干。



    



    那边雪里面埋着的rou已经微微冻起来了,乔郁拎着rou钻进厨房,乔岭跟在他屁股后面,看他拿着一把厚重的菜刀像是丝毫都不费力气似的唰唰几下,将rou切成了厚薄均匀的薄片,拎起来能看到漂亮的纹理,肥rou雪白瘦rou红嫩。



    



    乔郁将rou扑在盘子里,另一边小火烤香了一把挂在房檐下面的干辣椒和几颗干花椒。



    



    烤香的辣椒花椒加上几粒粗盐一起放进石臼里,磨成细粉后再倒出来装进碗里。



    



    随后乔郁剁了半条熏鱼洗干净放在了之前煲羊rou用过的那个陶罐里,加了几粒香料几粒粗盐一瓢开水,朝后一招手,“端着,走,去吃饭。”



    



    乔岭不明所以的接过乔郁手里的陶罐,跟着乔郁进了他的卧房。



    



    乔郁将角落里的一个小架子拎过来放在火盆上,然后将那两片洗净晾干的瓦片放在了上面,又将火盆里的热炭拨了点在火盆边上,将陶罐盖上盖子墩了上去。



    
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