老火汤铺_分卷阅读78 首页

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   分卷阅读78 (第2/2页)

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“你要做什么好吃的?”孟元非坐到椅上,看着投影中钟意的身影,深邃的眉眼显得很柔软。他自己都没发现,他已经十多年没和谁说过这样的家常话,却在钟意这里不知不觉破了戒。

“可以做番茄鸡蛋,番茄炖牛腩还能做番茄酱。”钟意想到那些好吃的嘴里已经分泌出一堆口水。“嗯……你是不是不喜欢吃甜?我可以给你做咸的。”

孟元非点点头“好啊,你做我就去。”

钟意巡视完他的‘领土’擦了擦汗,拿着两颗生菜走进厨房“我今天要做面,你也让厨师给你做早餐,我上次吃过他的菜手艺不错呢。”

“觉得好吃你下次过来再一起吃。”孟元非光脑震了震,有别的通讯进来了,他低头点了点,抬头“你忙早餐吧,我让格伦准备的早餐好了。”

“嗯,有空聊。”钟意点点头,手上的动作不停,已经把锅洗干净架到了炉上。

早餐是方便面,配了一个煎蛋和生菜,荤素搭配得当,特别好吃,钟意解决完就差不多九点了,他没偷懒直接进厨房准备煲汤的食材,厨房机器人已经在厨房里忙忙碌碌了。

这时候已经入秋了,钟意准备上新些新的汤品,他昨天发现自己做过的汤里没有鸡汤,当即决定了上一个试试。

“大家早。”钟意打开直播后熟门熟路的先打了个招呼,没有多耽搁就进入正题了“今天想做一款新汤,不知道大家喜不喜,所以准备先送二十份,看反馈,今天会抽奖。”

A04闪闪:早早早

A00锦瑟五十弦:又抽奖?好的,我准备去沐浴焚香,我要在第一时间喝到新品!

A00诗意:老板也太好福利了吧,总是要抽奖,可惜的是我一次都没有抽到,心疼的抱抱自己

B123白小贝:期待!期待!期待!

A01十九颗糖果:啊,又有新的汤呀,真的好想得到它

B22反季美少年:老板做的汤都是最好喝的,谁抽中不喜欢可以转卖给我

“好了,我们就开始吧。”钟意把提前准备好的材料拿出来“今天我们做一个椰子炖鸡汤。”

“需要准备的主要材料有老母鸡一只椰子一个,想要口感更丰富一点可以选择加入猪脊骨或者是瘦rou,加脊骨能让汤的口感更浓厚,瘦rou的话汤会更清甜。”钟意把脱好毛的整鸡放到砧板上,cao起刀咚咚咚几下把鸡斩好“煲汤的rou可以切大一点,吃的时候再切小。注意把肥的部分切掉。”这只鸡是他在星网上买的,特意说明了要老鸡,但可能是现在的鸡都是饲养到最合适食用的时候就出栏,所以他拿到手的这一只也不算太老。

鸡rou砍完后钟意先把它和剁好的猪脊骨放入锅里里焯水,要等水开所以他先把手伸向了椰子“椰子要整个入汤,我们先处理一下。”

椰子是老椰子,钟意先把椰子戳了一个口子,将里面的椰子水倒出来。

“接着把壳去掉,在没有厨房机器人前我可能会自己动刀,但是现在的话就让小明来吧。”钟意把厨房机器人叫过来,然后把椰子交给它“椰子壳从中间切一圈,深度大约两毫米。”

小明一手控制着椰子,机械手弹出钢刀在椰壳中部划了一圈。

钟意把椰子拿回来,两只手分别捏着上下一拧,里面完整的椰rou就和壳分离了





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