吃货大神养成记[全息网游]_分卷阅读91 首页

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   分卷阅读91 (第1/2页)

    美食评论家周存,还未吃到下,光闻了这香味就如此惊讶。

“怕是称为香气炸弹也不为过吧......”

食联的会长陈明愣愣的说到。

比喻的一点都不夸张,中华料理中最香的最常用的便是葱了。这种着了迷的葱香只要有了搭档就像毒一般蔓延上瘾。

眼前的油爆虾,裹了淀粉之后被炸的金黄,红色的虾皮隐隐约约。谷玄武第一个尝试,并未选择剥皮,而是直接放入口中。

刚刚的香味他也着实震惊了一番,没想到那小子成长的这么快......

思绪没飘远多久,口中的美味将所有的注意力都用在了体会和感觉上。

在咬开虾rou的一瞬间,虾脆而硬的外壳将虾rou的鲜香放出,混着葱香渐渐浓郁起来,虾本身的汁水被虾壳和外面裹的一层脆脆的淀粉紧紧锁住。虾的Q弹似乎能把牙齿弹开,一丝丝虾的清甜在这些味道之间留下了回味,让人根本停不下来筷子。

谷玄武连吃了三个后,大汗淋漓。一是这道菜宋池给他的震撼,二是较为惊讶这味道浸入之深,咸香的够味,深入了虾rou之中,并非无味。

“你好像既没糖又没盐,糖可以用蜂蜜代替,那你的盐呢?”

谷玄武撑起手臂,直直的看向宋池。

“是咸rou。”

一直默不作声的城主第二次开了口,他清楚的记得这位宋吃选手还有个咸rou没有用过,既然规则规定需要每个食材和调味品都用到,那么就只剩这个咸rou了。

宋池暗自在心里夸了这么开明睿智的城主,简直不要太聪明了!

“我使用咸rou多年沉淀下来的盐水,蒸发结晶后再使用,自然会保留点咸rou身上原本的精华,使得这个盐更加的有风味。这也算是用到了咸rou的一种方法,所以我刚开始并没有选择盐。”

“哦?你对自己的猜测很有把握?”

陈老爷子放下手中的筷子问道。

宋池持着笑,拽紧着的手全是冷汗,到了这不紧张是假的,每一个评委的评价对于他后面的分数是有决定性的作用。

关键是......这评委的问题一个比一个多,不知是赞赏还是质疑。

瞄了眼在右边观众席的柯北一,鼓起勇气,自信一笑。

“我对自己的猜测,向来很有把握。”

一直不苟言笑的陈老爷子听到这话倒是乐了,“我就喜欢自信的年轻人!”

这神一样的转折让为宋池担心的观众们都松了口气。

油爆虾也被吃的差不多了,宋池送上了最后一道甜品——酒酿圆子。

甜品很普通,没引起什么轩然大波。

但在一旁的夜微凉可不敢放松,刚刚的油爆虾和糖醋排骨一阵好评,可让他差点把身后那块墙挠坏了。

在心里祈祷了几千次几万次,就想要宋池最后赶时间做出的酒酿圆子入不了评委们的法眼。

一边的裘云到是胜负与他无关,先前也是他小瞧了这个宋吃,之前在嘴上那么说,但心里还是蛮佩服宋吃这个选手的。

走到这一步,没有运气是绝对不行的,但单靠运气也是不可能的。

众人紧张的看着宋池将酒酿圆子分给众评委。

“什么嘛,我还以为甜品能再给我一次惊喜,没想到这么普通。”

说话的是美食评论家周存。

周存动了动汤勺,舀了舀酒酿,看了看成色,才入了口。
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