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分卷阅读109 (第2/2页)
用手捂住,怕冲撞了齐侯。齐侯则不以为然,反而体贴的将自己的披风解下来,披在了吴纠身上,给他温柔的裹好,笑着说:“二哥怕寒,多穿些。”吴纠头晕乎乎的,不过仍然立刻说:“谢君上。”齐侯扶着吴纠,后面跟着随行的大臣们,走进雍氏宅邸,进去之后雍氏人请齐侯坐在上席,然后再次行礼。齐侯笑着说:“不必拘礼,都起身罢。”他说着,突然看向那些叩首的人,指着其中一个年轻男子,眯了眯眼睛,一脸温柔的笑着说:“嗯?孤看你面善的紧,叫什么名字?”吴纠奇怪的抬起头来,顺着齐侯指的看过去,齐侯这一句说突兀的厉害,不知道的还以为是要调戏良家妇女呢。吴纠一看,那个被指的人,大约二十岁左右,年纪很轻的模样,穿着一身淡蓝色的衣袍,身材纤细苗条,面庞白皙,眉目可以用“如画”两个字形容,长相端正秀气,绝对是看一眼忘不掉的样貌,别说是在这个年代了,就是抛到现代也是个美男子。那男子低着头,看似很恭敬的样子,声音也清朗,却温柔,说:“小人雍巫。”吴纠一听,猛地睁大眼睛,惊讶的看着那面容俊秀的男子,孔子曾说过一句话,“淄渑之合,易牙尝而知之。”意思是山东的淄水和河南的渑水混合在一起,易牙尝了便能分辨出来。而眼前这个男子,便是齐侯日后最为宠幸的近臣其一;管夷吾临终遗训,决计不可承受齐国相位的jianian佞其一;齐侯重病之时,将齐侯软禁在寝殿之中,拥立公子无亏,逼迫公子昭逃奔宋国的乱臣其一……亦是名厨鼻祖、孔子口中的主角,雍氏,名巫,字牙,采食于易邑,因而美称……易牙。第39章狐狸精孔子曰:“淄渑之合,易牙尝而知之。”孟子曰:“至于味,天下期于易牙。”荀子曰:“言味者予易牙,言音者予师旷,言治者予三王。三王既以定法度,制礼乐而传之,有不用而改自作,何以异于变易牙之和,更师旷之律?”东汉著名思想家王充也曾在中夸奖易牙,“狄牙之调味也,酸则沃(浇)之以水,淡则加之以成,水火旧彭城。”易牙这个人,在古代是个有名的御厨,其次是美男子,再其次是政客,最后才是jianian臣。而对这个人的评价,亦是褒贬不一,著名的孔子孟子荀子都多次夸奖了易牙,孔子说他味觉好,能尝出淄水和渑水的区别,孟子直接说了一句“天下期于易牙”,可见在那个年代,易牙的名头有多响亮。就算到如今,其实供奉易牙的人也不少,很多地方的易牙崇拜很鼎盛。不过到了后来,从韩非子开始,史记也有记载,易牙烹子的传说就开始流传了下来,到唐朝为止,易牙的地位开始一坠千丈,变成了彻头彻尾的佞臣贼子。吴纠对于易牙这个人,知道的其实算是多的,因为他上辈子也是接触餐饮的人,很多地方的厨子都供奉易牙,尊易牙为祖师爷,吴纠也曾经看过后人整理的,大约像是一本食谱,将零零总总的调味方法和做菜方法一步一步详细记录下来。当时吴纠很喜欢这本书,可以说他的手艺其实并不是自创的,而是学习先人的手艺而得
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