重生之宠你一生_分卷阅读12 首页

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   分卷阅读12 (第2/2页)

做菜,拿手的一道西红柿炒鸡蛋,一招吃遍天下。

做菜的任务自然就交到了谢时手上,不过现在是在录节目,当然不可能什么活儿都让谢时一个人干了,谢时穿着节目组准备的丑兮兮的围裙分配任务,“洛哥你洗菜吧,子平你切菜可以吗?”

谢时自愿承包做菜的任务,余子平自然连连点头,匡洛虽然有些不情不愿,不过也只好答应了下来。

牛rou和番茄倒是简单,顺着纹理切好洗干净,用凉水下锅过一遍再捞出来,将葱姜蒜花椒八角茴香等配料煸炒出香味之后,再放入准备好的牛rou,烹入料酒煸炒。

好了以后便加入开水,大火烧干之后开着小火让它慢慢收汁,这时候便不用管它了,看着时间去看两眼情况就可以了。

番茄炖牛腩还是在家里有时也会做的,松鼠桂鱼谢时也没什么把握,而且无良节目组准备好的桂鱼还是活蹦乱跳的,平时家里买鱼都是杀好的,谢时也有些不知从何下手。

于是谢时和匡洛两双眼睛巴巴的盯着余子平,脸上明晃晃的写着,切菜可是你负责的。

余子平被委以重任,只好硬着头皮上去抓鱼,被鱼尾巴甩了一脸的水之后终于把鱼捞起来,秉着快刀斩乱麻早死早超生的理念,抓起菜刀用刀背哐哐几下把鱼砸晕了。

这才长舒了一口气,赶紧冲到水龙头旁边洗了一把脸,然后才开始磕磕绊绊的给鱼去鳞去鳃去内脏,一边去一边十分幽怨的看着旁边什么也不做叉腰看着的匡大爷,碎碎念道,“这明明就属于洗菜的范围啊。”

匡洛一脸我听不懂你在说什么的表情,刀都用上了,怎么会属于洗菜的范围呢?狡辩狡辩。

之后片鱼的工作还是交给谢时,先将鱼头切下,用快刀把鱼rou贴着骨头片开,直切再斜切,直至鱼皮成了菱形刀纹。

裹上料酒精盐再滚上干淀粉,大火烧热下油,烧至八成熟时用手倒拎住鱼rou,将热油从上往下浇在鱼rou上,定型之后再将鱼放进锅内油炸,炸好之后再捞出来在盘子里拼出形状,浇上事先调好的调味汁。

谢时还是第一次做这道菜,火候稍微有点过了,形状也不算十分好看,不过味道还是不错的,三人已经忍不住先各自夹了一块尝了尝。

松鼠桂鱼出锅,番茄牛腩也差不多要好了,谢时将切好的西红柿放进去,加入白糖和盐,盖上锅盖炖上五分钟,香喷喷的番茄牛腩便出锅了。

现在本来就已经过了平常的饭点了,这香味一出来,更是勾得几人肚子咕噜噜的响,也顾不上烫了,先一人夹了一块吃起来,牛腩炖的正好,又滑又嫩,入口即化。

等谢时将干锅白菜盛好盘,牛rou已经被这俩人吃下肚十几块,还一边招呼谢时,“小时一起吃啊。”

谢时原本还有些不好意思,但是见这俩人吃的这么心安理得,也就忍不住跟着吃了两块,然后三个人匆匆毁灭证据,换了个小一号的盘子将番茄牛腩重新装盘,这样就看不出来啦,完美。

饭厅里陆鸣几个人也已经早饿了,还没看见人就已经先闻到了饭香,立刻一个个坐直了身子,拿好碗和筷子等着。

虽说本来是规定输的这组只能看着赢的这组吃,但是陆鸣他们也不好意思真的吃独食,还是热情的邀请谢时他们也一起过来吃。

三个菜对于六个人来说有点少了,不过胜在





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