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分卷阅读52 (第2/2页)
br>几人一起在这里租了一间宅子,欧阳凛办完事就带着肖凌宇走了,所以此时就剩下他们四人。乔宁远要准备乡试,所以把他排除在外,薛辞则闲来无事,就过来给他们帮帮忙。祁杳尘雇了两个人,打算到时候开业就由他们来做小二,其他的事情由三个人分工合作,大概五日,就把整个铺面都归置好了。摆糕点的架子买现成的,桌椅板凳让几个木工同时来做,也不出三日就做好了。但在这里,祁杳尘不敢大意,他们初来乍到,若是不做宣传就开始卖,一定讨不着什么好,所以他特别做了一套规划,开业当天赔点钱,所有店里的东西打七折,消费超过五百文还免费送一份糕点,桂花糕之类的,除此之外,若是超过二两,则可以重新再点一份。他下了大血本,开业那天也确实没让他失望,海货之类像扇贝、鲍鱼他专门制作了铁架子,可以直接放在炭火上烤,由客人自己动手,如果不喜欢吃烤的,后厨他也有自己制作的菜单,煎炒焖炸都可以来一套。而肖雨的糕点则是被祁杳尘隔在另一面,原因自然是烤海鲜味道太大,糕点沾上了就不好吃。虽然只学了一段日子,但肖雨做出来的甜品也不差,桂花糕不仅带着桂花的独特香味,口感还软糯香甜,冰皮月饼也是,抱在里面的红豆沙和外面的糯米皮相互辉映,味道极好。所以第一天他们送出去的多,但是赚回来的也多,数了数,足足有六十两银子,祁杳尘将送出去的算了算,最后纯利润就是四十八两,也不错了。但是实在累人,他在厨房里站了一天,又动手又动脚,整整一天没有休息片刻,此时停下来,只觉得浑身没有一块骨头不疼,胳膊也僵硬地几乎抬不起来。肖雨看他这样,心疼的很,伸手过去给他揉肩膀,“祁哥哥,我们再雇一个厨子吧,你一个人也忙不过来。”祁杳尘放松靠在椅背上,听到他这句话,才懒懒抬了一下眼皮,“也好,明日我去人牙子那里问问。”肖雨边给他揉,边看他说着说着就没了动静,知道他是累狠了,于是自己倒了水给他擦擦脸,又给他洗了脚,才把人叫醒来让他去床上睡。祁杳尘沾着枕头迷迷糊糊就睡着了,肖雨又费力帮他把外衫脱了,自己出了一身汗,但他看祁杳尘安安稳稳睡着,才下床简单洗漱了一下,熄了灯,钻进祁杳尘怀里。一夜无梦。第二日的生意明显没有第一日好,海货性寒,吃多了不好,所以即使他们还是打七折,最后一天下来,赚的只有二十三两。肖雨拿着这些银子还有些失望,“怎么少了这么多。”祁杳尘拍拍他的头,“这是常事,做生意就是有得有失。”薛辞看着急剧下降的收入也有些愁,虽然不是他的铺面,但肖雨和祁杳尘都是他的好友,他自然也着急,“我们还是卖些其他的菜品,海鲜倒不如做个夜宵。”薛辞这一说,祁杳尘就想起以前的夜市,他们可以白天卖其他菜品,夜晚就模仿二十一世纪的路边摊,只要做的好,就不怕没人来。于是祁杳尘又改了一下自己的计划,在菜单上添了几个做起来简单,味道又不错的菜,然后和一个卖菜的老农商量好让他每天送菜过来,又去铁铺定做了一个烧烤架,买了一些银丝炭,这种炭烧起
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