在年代文中过日子_分卷阅读273 首页

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   分卷阅读273 (第2/2页)

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再打一个鸡蛋,放一些蜂蜜,倒入一点面粉,调成面糊。

锅加热,不加油,摊一个个小饼。

很快一大盘香蕉饼就做好了。

八娃已经眼巴巴等好一会了。

宋红米撕开一个尝了尝,“味道不错!”

八娃着急了,摇着尾巴蹭她的腿。

“丢不丢人,能不能矜持点,还热呢,等会再给你吃。”宋红米一边吃着一边给孩子们送去,“香蕉饼,尝尝。”

三个孩子自然都很捧场。

“mama,怎么做的?”玲子很感兴趣。

宋红米将详细做法说了一遍,“回头让你们亲手试试。”

屋里录音机正在播放,她跟着哼唱几句,又回了厨房。

八娃这回没跟过来,毕竟好吃的在屋里呢。

宋红米一点不奇怪,八娃有奶便是娘。

谁手里有好吃的它就跟谁。

节cao不存在的。

她开始和面。

将面粉、鸡蛋、奶粉、酵母、白糖、植物油和在一起。

然后就是不停的揉。

像搓衣服那样揉,除了费胳膊其他还好。

揉出手膜了,开始发面。

为了让它快点,将面团放入大碗,然后放入蒸屉,底下加入温水,不过温度不要过高,三四十度就可以,要不然面就不是熟了,而是发了。

发面且得等一段时间呢,她开始准备配料。

将另外一个锅灶点火,放油,然后倒入花生。

大概一斤左右的样子。

炒一回她就多炒些,做面包肯定是用不了这么多的。

不一会功夫炒花生的香气就冲满了厨房。

她直接将厨房窗户打开了,放放烟。

柳宵上次建议说买冰箱,其实她更想买抽油烟机。

现在还不叫抽油烟机,叫做“排烟机”,是安装在橱柜窗口上,有一个电机带三片叶子外框,由三角铁组成,电机带着叶子倒转,也起到一定的排烟效果,噪音很大。

宋红米在一家饭馆的厨房里见过,排烟效果一般般。

也不知道真正的“抽油烟机”什么时候能面世。

宋红米将炒好的花生米盛出来,趁机吃了两粒,“真香!”

抓出一把捣碎,吹去花生皮,就是花生碎了。

之后是夹核桃,切rou肠碎。

准备工作做好,见面团发到两倍大。

二次揉面,切成几个小剂子。

然后擀面,擀成牛舌状,往里加料。

最后放入一个铝盆里,放入蒸屉二次发面。

蒸四十分钟再闷十分钟就成了。

中午母女四个就是吃的面包。

因为没用碗,让盼盼逃过一劫。

判到中午为主,她的错题最多。

宋红米发现有些题目她是会的,就是不够认真。

给她拿了个新本,写上“改错本”三个字,“把错题都抄写在上面,仔细的做一遍,长长记性,下次就不会再错了。”

盼盼不情不愿的接了,“我都记下了。下次肯定不会错了。”

宋红米一点不心软,“我是和你商量么,赶紧的,别磨叽。”

她平时够开明,但是一黑脸孩子们还是怕的。

就是胆子大的盼盼也不敢再杠,麻溜接过本子。

“好好写,认真写,记在脑子里。”宋红米吓唬道,“我下次出题





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