真千金靠美食逆袭娱乐圈_分卷阅读22 首页

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   分卷阅读22 (第2/2页)

这?就这?

唐乔乔如此配合,顿时让周梦好像每一拳都打在了棉花团上,她自己拼命使劲了,可无力的滋味并不好受。

【说实话周梦表里表气的,凭什么让她先选】

【乔乔太好说话了,好的都让给周梦了】

【可是周梦确实是城里长得的孩子,不会用土灶很正常,人家和和气气的,网友多管闲事】【不会用就去学啊,录节目还要迁就周大小姐,好高贵哦】唐乔乔拎着胖头鱼和玉米面来到西边厨房,小跟班卫一奇很委屈:“乔乔姐,你怎么都不争一下?”

唐乔乔奇怪看了他一眼:“争什么?我本来就是想要胖头鱼。”

“这条胖头鱼一看就是野生的,rou质很嫩,应该有六七斤重,最适合用来做炖鱼贴饼子了。”

“做炖鱼贴饼子还就是大铁锅烧出来的最够味。就算周梦不说,我也要用这个厨房的。”

“原来是这样。”卫一奇听到这里才笑了起来。

“你烧火。”

唐乔乔自己则照例穿好围裙,把头发包在帽子里。

玉米面加上酵母粉,用温水和成面团,放置一旁饧几分钟。

她利落地把胖头鱼去鳞剖腹,清洗干净,剁成两截,鱼身打上花刀,用料酒和葱姜稍微腌制一会儿。

锅里热油之后,下鱼煎。农家大铁锅就是方便,这么大的鱼下去也不局促,翻面格外容易。

鱼皮煎到微微卷曲,泛着金黄的色泽后,将鱼捞出,用锅里的底油煸炒一下葱姜蒜、干辣椒、八角等佐料,爱吃辣的可以加一些豆瓣酱,味道更醇厚。

香味出来后,把鱼放入锅中,加水、料酒、老抽、白糖等,盖上锅盖焖煮。

唐乔乔从玉米面团上揪下来一小块,在掌心轻轻揉搓,然后均匀地向外抻成巴掌大小的长方形饼子,沿着锅边贴上去。

黄橙橙的玉米面饼子沿着锅边贴满了一圈,格外好看。

最后只需要再焖煮十五分钟即可。

与此同时,周梦也在积极地烹饪她的红烧rou。第一期节目录完之后,她发现自己做日料不大讨好,特地回去学了几道经典中餐,她就不信自己比不过唐乔乔。

这次她没料到沈良会来参加节目,虽然她和唐柔是好朋友,但和沈良接触不多。不过相信看在自己是他女友好友的份上,他也一定会捧她的场,而毛莉又是沈良的合作搭档,以前也在颁奖晚会上有过几面之缘,应该不会驳她的面子。

胡淼早就肚子空空,他又不会做菜,百无聊赖,想过来催催周梦。走到厨房,忽然闻到一股浓郁的香味。

“好香啊。”

周梦露出自得之色:“馋了吧,我的特色五花rou马上就好了。”

“不是不是,是鱼香味,”胡淼使劲嗅了嗅鼻子,那股香味勾得他口水四溢,“肯定是唐乔乔那边传过来的,我过去看看。”

周梦还没来得及阻拦他,他就旋风式的跑了出去。

“好吃,哈,太好吃了。”卫一奇被烫得不停哈气,但还是等不及一口接一口将炖鱼送入口中。

鱼rou炖得格外软烂,又鲜又嫩,没有丝毫腥味,滋味香醇。玉米饼子一半被烤得酥脆,一半浸泡在鲜浓的鱼汤里,两种味道,奇妙融合在一起,真是绝了。

唐乔乔一揭开锅,就忍不住和卫一奇先尝了起来。她喝一口鲜美的鱼汤,再把饼子完全浸泡在汤里。

啊,满足!





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