美食家与演技帝_分卷阅读30 首页

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   分卷阅读30 (第1/2页)

    见萧可洗干净手,拿过他心心念念的茄子去皮刨丁,心情顿时更好,忍不住回忆起倒背如流的原作:“用鸡油炸了,再用鸡rou脯子合香菌、新笋、蘑菇、五香豆腐干子、各色干果子……”

这些干料家里都有,韩父一边回忆,一边翻找,还主动洗干净装碗,给萧可打下手。

这一幕看得暗中打量的主厨酸水直冒:自己为韩家做了好几年的年夜饭,可从来没享受过这种待遇。切,反正捧得越高,摔得越重,等下就看韩父怎么发作这小子。

把茄丁炸好,又把各色材料下锅,加入鸡汤慢火煨起,接下来只等汤干,茄鲞这菜算是暂时告一段落。

萧可又去看鱼翅的火候,发现翅rou已展起,翅针却不外露,在滚着小泡的乳白汤色中若隐若现,便关了火。刚准备捞鱼翅,忽然一拍脑袋:“差点忘了,韩叔叔,我得要三张荷叶。”

刚才参观韩家时,他看到一处玻璃温室,里面一边种着瓜果,一边种着反季鲜花,还有个小荷塘。虽然是冬天,但池面上依然点缀着几片荷叶,几朵白莲。

“马上马上。”韩父赶紧去折荷叶。

等他回来,萧可已经切好了红白相间的云腿,还调好了一碗调料。拿过一张荷叶,将鱼翅、紫鲍、鸡皮、云腿一起包好,再放进锅里,加料开煨。

这时,另一锅的鸡汤已熬干了,揭开锅盖,异香扑鼻,所有人都忍不住多抽了几下鼻子。主厨苦苦按捺住一探究竟的冲动,心说,小菜做得好,不代表鱼翅也能做好。

萧可开了大火,倒进香油不断搅拌,等泛黄微焦的菜丁浸上一层淡色油脂,又加了糟油继续翻搅。待到糟味拌匀,起锅收进刚才准备好的小坛子。

忙活了快两个小时,他也有些累了,坐在高脚转椅上,取过纸巾擦了擦汗。正在这时,韩熙林找了过来。

看到萧可满头大汗的模样,他立即猜到发生了什么,不悦地说道:“爸,萧可是客人,怎么能让人家下厨?”

话虽如此,他的视线却不由自主锁定了料理台上那只簇亮的小坛子。空气里还弥漫着nongnong的香味,像平常那样,勾着他的胃袋蠢蠢欲动。

可惜他晚了一步。注意到儿子的视线,韩父警惕地将坛子一把抄到怀里:“看什么看,别打坏主意,我还要和你几个叔叔一起品尝。”

论厚脸皮的程度,韩熙林自知拍马也比不上他爹,便退而求其次,站在道德制高点继续指责:“爸,我刚才说的话你听见没有。”

让客人动手,确实是自家失礼。但为了美食,韩父也顾不得了。他揉了揉脸,压低声音说道:“知道了知道了,别吵吵,等下我要给小可封压岁红包哪。再说,他演的电影不是后天就要上映了吗,到时我给他包场去。”

韩熙林存心想下老爹的面子,抬杠道:“包了场没人看,传出去影响不好。”

韩父哼了一声:“我会找人送票啊。有茄鲞在手,还怕那几个老头不来?别人不说,单是老文那个酸书生,手下一帮子博士,让他们再拉上同事学生,恐怕包一场都还不够。”

是在下输了。韩熙林自觉转移话题:“忙了这半天,让萧可休息休息,去看会儿电视吧。”

“不行,还有道菜没起锅。”韩父赶儿子,“你要嫌闷,
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