异世白鑫_分卷阅读140 首页

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   分卷阅读140 (第2/2页)

子林大默默背过身子,觉得自己遭受了视觉伤害。

话说回来,小夫夫两个在鱼市逛了个大概,收获了几串用草绳系着的海鲜。转身寻到林大,三人接着逛镇上的干货铺子。

生鲜制成干货,价格翻了好几翻。挑选干货也是有技巧的,看个头、色泽、味道,摸上去是否足够干燥,摸不准的话再尝一尝看。

一位姓侯的店铺老板见白鑫两人面生且嫩、穿着不错,心下暗喜,琢磨着该怎么忽悠一通赚上一笔。孰料,他俩对于海产相当熟悉,张嘴就能说出一大段评语。侯老板也不敢奢望骗人了,老老实实的跟白鑫二人交谈。

之所以选择侯老板的货,是因为他家的货物成色不错、从不缺斤少两,除了为人狡猾爱抬价,只要让他晓得自己不是无知的买家可以任他宰割,倒也没什么问题。

最终白鑫他们买了海蛎干、小黄鱼干、虾米、虾皮、巴拉鱼等十来种海产干货,都是可以直接食用的,其中的小黄鱼干还有一种微辣的口味,白鑫尝了很是喜欢,便买了辣与不辣两种味道的。

逛到中午,三人在镇上一家有名的鱼丸店吃了鱼丸汤。新鲜的马鲛鱼沿着两侧背部劈下两片rou,将rou片拍碎,挑出骨刺再剁碎成rou泥,混上白面加调料揉成团。一手捏鱼面团,从拇指与食指之间挤出一个丸子,另一手以汤匙将鱼面团丸子挖出、落进滚水汤中。

后厨的师傅两手翻飞,极快地挤出了一个个鱼丸子,轻轻的扑通声连成串,guntang中渐渐浮起一只只盈白的丸子,大勺搅动几下,将鱼丸舀出锅,加上汤汁,撒上葱蒜姜末小芹菜,香味牢牢记在心里。

一碗鱼丸汤有十颗鱼丸,个头不小,白鑫三人每人连吃三碗意犹未尽。林大又要召唤小二来一碗,白鑫连忙制止了:“阿大叔,这里想必不止鱼丸美味,咱们留点位置尝尝别的吧,走之前再过来带上一些鱼丸,晚上煮着吃。”

林大果然没再要。随后点了这家店的另一特色美味——鱼卷,长长圆滚的一条鱼卷,切片后可煮汤喝、可煎炸、炒着吃。

从这家饭馆出来,林大的肚子几乎鼓起,遇到喜爱的美食,他总是停不住嘴;白鑫有长流水盯着,方才没有吃撑。

待到他们进好货物,果然返回饭馆打包了鱼丸还有鱼卷。

这一趟行程颇为顺遂,他们在预定的时间回到家。

白宅大门紧闭,任谁也看不懂秦氏就坐在大门后面,耳朵专注着外头的动静。因而,自家的马车一到,她便知晓了。

晚饭果然煮了鱼丸鱼卷,再炒两个小菜,一个青蒜炒鱿鱼,鱼卷切片在油锅中煎成金黄,这就齐了。

“阿鑫,菜牌子要再刻几个,还有模具,这次进了好几样新货,不然找个木匠师傅做吧?”

“很不必,咱们的样品模具不是拿出来卖的,摆着给客人看而已,能看出是什么就行了。这样要求不高的雕工活计,我一人很快能搞定。”白鑫夹了一筷子鱿鱼丝放进阿水的碗里,“放心,花不了多少工夫。”

长流水见他坚持,没再反对。

自家食铺进了新货,阿水将店内格局改动一番。海货果然很受客人喜爱,由于这些海货都是可以直接食用的rou制品,价格不低,才挡住了一些来客的购买欲。

阿水算了下近日的账目,开始设想以







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