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但厨师业，尤其是中餐厨师很难被机器取代，越是高端的中餐越是一门综合技艺，不是简单的程序能替代的。说远了，说说咱们俩的合作。”

“我洗耳恭听。”

“那天说要看看你怎么制作鱼豆腐，我只是临时起意。听那个下岗的小徐说起维持生计的事，想起大萧条时期，罗斯福总统创造就业的举措，在国外餐饮业是创造就业岗位最多的行业之一。

小徐想学一门技术，我不是特别乐观，教育要从娃娃抓起，除了那些有大毅力的人，人到中年想学一门技术，太难了。”

老先生铺垫这么多，甄珍心中对他的合作方式多少有点想法，但他接下来说出的话，还是大大出乎她的预料。

“小甄，你鱼制品制作技术完全靠手工，效率还是低了，我可以免费帮助你设计一套鱼丸全自动制作设备，家乡的机械制造业同样发达，我设计好，你可以自己找人制作。

设计是其中一方面，我主要想送你个经营想法，由机器解放出的人力，你何不考虑下连锁经营的模式，效仿肯德基、麦当劳，用特许经营的方式，做个鱼制品或者你想办的餐饮小店，我可以出一部分资金，但我有个要求，你要优先考虑下岗工人来加盟。”

甄珍总算明白了他的思路，肃容道：“您帮助故乡父老乡亲的想法，是创造条件让弱者变强。”

老先生赞扬道：“孩子你悟性很高，这确实是我的初衷。”

在商言商，免费设计自动化生产设备，帮助创投小型连锁餐饮店面，这种合作对她只有好处没有坏处。

“如果合作条件成熟，能签正式的协议，我可以答应你。”甄珍干脆地应承下来，因为这也是她的初心。

马老闻声很高兴，目光灼灼盯着甄珍朝气蓬勃的面庞，“孩子，能告诉我你的初衷吗？”

甄珍笑了笑，“您在国外生活，对那些慈善组织不会陌生。我们的社会同样不缺乏善意，缺的是把善意引向正确的方向的中间人，我愿意做这个中间人，以我的方式。”

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第67章粽子

马老先生入了美国籍,是外商，国家现在对外商独资企业的限制很多，他有个团队正在首都走审批,计划跟国内的一家企业成立合资公司，将来运营国内事务。

所以跟他看好的年轻人的合作不会立即展开。

当然投资和扶持重点都会放在家乡，虽然甄珍这样的小项目只是他庞大的投资计划的一小部分,但他都一视同仁,告诉甄珍在他回国之前会跟她签订合作意向,后续派人持续跟进。

甄珍明白，这不是小本经营,今天起意,明天就能上街摆摊那么简单。她手里没资金，暂时也没那么多精力,慢点好,她不急。

跟马老合作,她最关注的不是投资，而是马老先生和他的团队所带来的西方连锁餐饮企业的管理经验,国内的连锁餐饮都是外来的,外来的和尚会念经,对于未知事物她想多多了解。