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诱惑,郭承就带着腊味上了路。

尽管郭承在镜头前表现得那么僵硬，安然和安食趣也没打断他,继续对着镜头走流程,他们可真心没空关掉摄影机纠正言行举止重新录了,那多耽误做菜啊！

“今天算是一期联合的特别节目吧？”

“是的。”

“我们呢，会一起为大家做一道腊排酿豆泡。”

“是，那我们现在开始吧。”

……

“今天要准备的材料呢有腊排骨、香菇干、油豆腐、糯米……调味料呢有……像我们今天用到的这3样主材料可都是小草主公那里出产的,品质非常好。”

“对，我可再次申明啊,我们真的没收一分钱广告费。”

……

“香菇和糯米呢已经提前泡发了，这泡香菇的水可千万别倒掉，一会儿还有用。”

“对，每一滴都是精华。”

……

“油豆腐用水清洗一下，再用厨房纸巾轻轻控干水份。”

“对，油豆腐呢在我们这边也叫油豆泡，菜场有卖散装的，一般菜场买的那种散装的一定要仔细清洗一下……”

“现在呢，用拇指，像这样……把油豆腐戳破，在上面戳出一个窝来。”

“对，这油豆泡，得用拇指给它里面压实咯，一会儿才能塞东西。”

“那我来洗盘子吧。”

……

“油豆腐都挖好洞以后呢，就开始切香菇碎和洋葱碎，这里也可以用小葱头啊、胡萝卜碎之类你自己喜欢的蔬菜替换，切好以后入锅爆香……”

“哎呀这蘑菇！这香味！观众没法闻到啊，现在这真的是满屋飘香啊，特别是这香菇味儿……”

“我来洗洗这口用过的煎锅……”

……

“现在把这个腊排骨，给剁成小节，刚好可以把油豆腐填到3分之2就够了，因为待会儿呢，这个排骨上面还会沾一层糯米和香菇碎，会把油豆腐撑得很大。”

“欸，我觉得啊，爱吃rou的呢，其实也可以稍微放大一点儿的排骨，只是这样豆泡会容易些微的撑裂，其实出来以后味道不会有影响，只是看着卖相没那么好看而已，你自己家里做也没必要那么的在意摆盘是吧……”

“我来洗盘子吧。”

……

“炒好的蔬菜和浸泡过一夜的糯米拌匀，然后塞一点进油豆腐里，再把腊排骨呢，像这样……斜着着像是枕头芯一样直接塞进去，注意不要戳破油豆腐，好，上面再添一些拌匀的香菇糯米。”

“填好之后呢，用平底锅，起热锅凉油，把开口朝上的油豆腐放在锅上……好等煎到你看油豆腐底部焦黄，也喂喂膨胀开了，这时候加泡香菇的水了，没过油豆腐的一小半，可以开始调味了，盐一勺、糖两勺……”

“我跟安然不一样啊，我口味比较重，先要炒个香辣的底料……这豆瓣酱先来一勺……试试味儿，稍微淡一点儿没关系，以为这个呢是给外面的油豆泡上味儿，里面的盐味儿是靠这个腊排骨自带的……最后呢盖上盖子，等这个汁儿收浓了，欸，也就好了！”

“那我就洗调料碟吧……”

……

菜做到这一步就只剩等待了，原本的录制计划是，这时3人应该重新站好位置，面