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5.两尊门神 (第2/2页)
做的改良,算是我的独家秘方了,”鲍师傅站在一边介绍,“加入了松茸,枣子,算是偏药膳的做法。也不加味精,全靠食材本身的味道提味儿,这样对食材本身的要求很高,” “鲍师傅以前在哪里发财?”女人抿了一口汤,笑吟吟的打断他。这个鸡汤味道不错,可是她最近已经吃过不少餐厅~要说多别具一格,其实也不见得。 比如旁边的老周,喝了一口鸡汤,动了几筷子菜,一言不发,看起来也没有特别爱吃的样子。 但是她要的也不是多别具一格。文无第一,武无第二,她餐厅的定位是中产~S市人才济济,味道在六七八分以上的水准就行了。 主要是要定期有新品推出。食客们老吃一个菜,估计一年半载的就得烦了。 “在河市,文化路那边,”鲍师傅说,“在河市做Z菜,生意一般,那边老板做不下去跑路了,我带着一大家子人——” “后厨都是你亲戚?”林素挑眉,又看看余张。余张倒是说过,鲍师傅能把后厨的人包全了。 只是都是亲戚的话—— “多点沾亲带故,”鲍师傅说,“他们跟着我,都十几年了。” 本来还以为做决定的会是两个男人,可是两个男人一左一右,一个靠在椅子上拨着珠子,一个面无表情,都保持着沉默。 就连身后跟着几个保镖的“老板公”,也一直没发话的意思。 女人主导一切。她详细的问了籍贯,住址,经历,还要了他的身份证看,甚至还直接拿着身份证和他本人对比了一番。按说这个“年纪比他得小一半”的年轻女人就是个青瓜蛋子,有钱是有钱,看起来也是第一次开餐厅,社会经验并不足,可是旁边的左右两尊门神都很有沉默的威势,右边这个他已经知道是一个富二代~但是老板公后面的保镖也是肌rou鼓鼓,眼神锋利,看起来威势更甚。鲍师傅不敢拿大,不仅严肃认真,甚至还没入职,就给这个女老板提了几点管理上的建议,一副态度良好的模样。 “我这十一个人,你可以把工资给我,我来发也可以,一个月总包十三万,保险我自己负责,”就连上班时间都已经谈好了,鲍师傅说,“以前河市那边就是这么办的,” “他们的工资都给你。”十三万倒是不贵,他的话余张也说过,女人倒是没有十分惊讶。她看看左边的门神,又看看右边的门神,“我和你签总包合同就行了?” 这倒是一种新奇的实cao。其实这种方式在实践中早有耳闻,比如让外卖骑手注册个人独资企业,把劳动关系变为个人外包关系;她倒也是最近才知道餐饮业也可以这么搞。 果然社会实践是无穷的,她需要了解的地方还有很多。 “一直倒是有这种做法——” 右边的门神咳了咳,开口说。 “不妥。” 左边拨着珠子的门神终于皱了眉。这个从繁重公务中被强行拉过来的男人终于开口说了本场次第一句话,声音沉沉,“这样不好管理。挨个签,自己签自己的。” 他侧头看了一眼旁边的女人,已经站了起来,是准备结束这场面试了,“不要省这点钱,该花花。把所有人都管起来。把保险都买齐了,钱不够,我这里补。”
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