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分卷阅读47 (第1/2页)
“我不信,我不信。”众人的一遍对陆玖玖之前描述的画面,味道,感到心驰神往,口水飞流,一方面又听着此时陆玖玖所说的发酵后的豆豉和豆瓣儿,在心里打鼓。这一刻,简直觉得自己脑子都险些要被直接分成两个了,一边是想着主播刚刚那所谓发酵后的“黑水”那“作呕”的味道,一边又忍不住惦记上陆玖玖之前所说的那个描述出来的味道,那只要想一想,就已经知道应该是如何美味,如何诱人的味道。一时之间,晋无渊都觉得自己险些要分裂了。晋老爷子直接拍了桌子,“以陆小姐的手艺,难不成还能让我们踩雷?!你们简直是杞人忧天,胡说八道!”“咋,你们吃得那些药,怎么来的?都忘了?科学和生物都白学了吧?细菌咋了,你们嘴里,身体里不知道有多少呢。”晋忱看着自家父亲那努力说服自己的样子,觉得有些眼熟,简直和他脑海里的小人儿一模一样。他觉得太有道理了。可不就是这样么!而此时,同样已经将自己说服,或者是正在努力说服自己的众网友也在弹幕上纷纷刷屏,“霉变和发酵怎么了?你们喝酒的时候没有吧唧嘴?”“酒还是奢侈品呢?你们喝不起,就不敢喝了?就要骂了?”“我看你们简直像极了,买不起奢侈品,说智商税的样子。”“咋,神仙主播大大还能做出不好吃的东西?我看你们求都求不来不好吃的。”“知道为什么你们为什么成不了顶尖厨师,学不会厨艺吗?!因为你们发现不了美食的本质,也无法发现食材最本质的魅力!更无法挖掘他们魅力!”“那‘黑卤水’你喝吗?”直播间有一瞬间的寂静,陆玖玖险些直接笑喷出来,这简直就是绝杀。弹幕上疯狂涌起的各个弹幕显然也是这样觉得的,“你这样就显得没意思了!”“卧槽,你知道自己这样会没朋友吗?”“我已经淡定不下来,满心满腔的mmp。”“我好不容易将自己说服,你TM在说什么东西?!”晋无渊有那么一瞬间,也想直接让人将这号直接给封了,这是人干事吗?陆玖玖直接笑得前仰后合,这群网友也太有意思了,她良心发现,终于觉得自己的确是有些过分了。明知道这群网友这么艰难,她竟然还这么欺负人,但是,陆玖玖还是觉得这样的网友们实在是太可爱了。陆玖玖良心发现不再继续调侃她将豆腐切成小块,她再次取出了高汤,“高汤的作用很多,现在将豆腐块儿放入高汤,加少许盐,大火烧开,将豆腐焖在里面,第一可以去除豆腥味,另外可以极大程度的提升豆腐的鲜味。”“当然,如果没有高汤,或者是家庭版的,可以简单用淡盐水焯一下。”随后陆玖玖一边说,一遍开始做,另外起了一个锅,锅热放油,“此处最好是用熟油,也就是将油提前一步先烧透,然后再烧到四成左右,这样一来没有生油的味道,第二,这样将牛rou粒放入,煸炒到酥散。不会糊,不会粘。”随后陆玖玖隆重展示了手中的“豆豉”和“豆瓣儿”,然后才将豆瓣儿酱炒出红油后,又下入豆豉沫儿,随后下辣椒面,葱姜蒜末,炒香之后,入料酒,再加入酱油,糖、盐调味,最后
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