分卷阅读117 (第2/2页)

汤，然后才开始做手打牛rou丸。

手打牛rou丸是黎秋吃火锅的时候最喜欢吃的一种食物之一。

她把牛rou洗干净切得碎碎的，再剁成rou泥。她刀工不错，配合着精神异能把案板剁的砰砰响，等牛rou剁的细腻粘稠的时候才停下刀子把牛rou泥装进盆里加油盐鸡蛋淀粉，然后用筷子不停的快速搅拌。

牛rou泥搅拌好之后重新从盆里拿出来放到案板案板上，黎秋又翻了一个擀面杖出来对着牛rou泥不停的使劲敲打，力道之狠让人仿佛觉得案板上的不是牛rou泥，而是黎秋的杀父仇人。

等牛rou泥敲打完成，黎秋把它装回盆里又从空间里拿了一个脚盆出来。脚盆里倒上水，黎秋的手放了上去，眨眼功夫水就成了冰。她在冰面上放了一块没用过的案板，然后把装牛rou泥的盆放到案板上面开始进行冷藏。

黎秋趁着冷藏牛rou泥的功夫去翻动了一下锅里的卤rou，这会儿的卤rou上面已经有一层浅浅的卤水颜色了，不过这还不够，黎秋的师傅曾经跟黎秋说过，卤rou这玩意儿，小火慢卤，卤个几天都没问题。

黎秋想了想，从空间里拿出一些鸡爪和鸡蛋出来，鸡蛋在另一个锅带壳煮熟，鸡爪洗干净下卤水锅。鸡蛋煮熟之后也剥开壳一个个放下去，等都下放去之后黎秋估摸着牛rou泥的冷藏时间差不多了才洗干净手继续做手打牛rou丸。

做手打牛rou丸的最后一步之前先要做一个准备工作，黎秋把煮过鸡蛋的锅洗干净重新放上干净的水去煮，然后才开始捏丸子。

手里拿着rou泥，用巧劲让rou泥从虎口位置挤出来，然后用小汤匙挖一下就能把rou丸子挖出来，挖出来的rou丸子直接放到锅里。

她动作麻利速度很快，没一会儿就把牛rou泥全给捏成了rou丸子。洗过手之后黎秋又拿了个锅铲过来把锅里的rou丸子轻轻的翻动了一下，等丸子成型了之后马上捞起来放到已经备好的装了冷水的盆里泡着，手打牛rou丸差不多也就成功了，到时候是想要做麻辣香锅还是下火锅做麻辣烫都可以，甚至还可以当菜炒着吃。

陆战算是她见过的人里面比较喜欢吃牛rou的一个，不管是什么牛rou制品他都喜欢，除了牛排。不管是三分熟还是五分熟，亦或者是七分熟的牛排，陆战都通通与它们不熟。他曾经把黎秋拿出来的顶级神户牛排切成了牛rou丝，加魔鬼椒，姜，蒜和芹菜，起锅烧油爆炒，最后做成了一道辣椒炒牛rou。

然后他就着这道菜吃了四碗饭，连嘴巴都被魔鬼椒辣的快肿了都停不下筷子。

黎秋先是震惊于他的做法，接着心疼她的神户牛rou，然后跟着陆战一块吃了两碗饭，最后到处找水喝。

牛rou丸过了冷水之后黎秋用漏勺把它们捞起来放到空间保鲜，准备看到时候陆战回来了是吃个火锅还是吃个麻辣香锅。

陆战爱吃辣，这两样他都很喜欢。

做完了手打牛rou丸，黎秋又检查了一下卤卤rou的火，顺手添了一根柴之后才洗干净手从厨房里出来看自己今天买的东西。

三十一斤粮食全都是大米，这次黎秋去的时候粮站里刚好有大米，她就全要了大米。对于一个南方人来说，大米不仅更得她和陆战的喜好，cao作起来也更方便。

因为她和陆战都是穿空间里的衣服，陆战平时还得穿军装，攒到现在的布