汴京生活日志 第25节 (第3/4页)
眼天色,倒也体贴的回答,“竟然你们都这么迫不及待,那待会儿用过午饭便准备起来吧。” 一二十斤rou,一只鸡和若干蔬菜,都洗干净切成大小等分的样子,再一串串给它们串好,这也是个不小的工程,饶是他们这么多人帮忙,估计也要忙半小时以上的。再算上他们烧火和适应炭火的时间,以及有这么多人等着边烤边吃,那还真要折腾大半个下午了。 沈丽姝也就不介意从善如流,早一点开工了。 做人嘛,最要紧的就是开心。 于是吃过午饭,小伙伴们又都训练有素的忙活开了,洗菜的洗菜,切菜的切菜,串rou的串rou,他们各司其职配合默契,让想帮忙的大人再一次无法插手,只能坐在旁边默默围观。 沈丽姝指导了完全部流程,看大家都干得有模有样,她也拍拍小手起身,去房里准备他们的秘密武器——烧烤料。 她已经不记得严谨的烧烤料配比,也不重要了,手头香料有限,就随意发挥吧,沈丽姝便拿了个碗各取了些香料出来混合研碎,并随手在纸上记下她这份混合调料的大概配比,之后小伙伴们还要练习烧烤技巧,她会尝试各种不同的配比方式,最后选出大家觉得最好的一种作为烧烤摊的招牌调料。 不过等他们的烧烤摊开起来,这个碗里的东西就是商业机密,严格保密还来不及,绝对不能大咧咧直接用碗装着,哪怕沈丽姝知道这些香料都还是小众产品,很少有人知道,而且研碎了混合在一起,看起来都差不多,不熟悉的人也根本分辨不出它们的种类。 可凡事不怕一万就怕万一,真要遇上个鼻子灵还见识广,闻一闻瞧一瞧就能猜出他们的商业机密,那她岂不是肠子都悔青了? 他们开张前,沈丽姝势必会想办法弄出现代烧烤摊那种专用调料罐,一倒就能均匀撒上调料,既方便又能防止别人窥探机密,一举两得。 至于现在,沈丽姝还不至于太担心,毕竟除了二舅的朋友林叔叔,其他都不是外人。而那位林叔叔认不认识这些香料还两说,只要注意点别让林叔叔靠太近研究他们的秘密武器,那就一点问题都没有。 沈丽姝耐心用捣药杵手动磨了一圈又一圈,尽可能将香料磨成细粉,整个过程又香又呛人,她一边努力屏住呼吸一边想,除了调料罐,口罩也该准备起来了。 等她这边搞定,小伙伴们也把rou和菜都串好了,弄了满满一盆子,沈丽姝在众人期待的目光中宣布,“开始烧炉子烤rou吧。” 第32章 木炭定金。 就跟沈丽姝预计的那样, 她和小伙伴们光是洗菜切菜串菜,就准备了一个多小时。 可能因为主要动手的就徐虎和徐力,其他小朋友都是添乱比较多, 而沈丽姝也认为现阶段只是带着玩闹性质的尝试, 玩得开心就好,并不要求他们严肃态度、提高工作效率。 于是串菜用了一个多小时, 烧炉子也用了大半个小时, 大家边忙活边嘻嘻哈哈、打打闹闹,将近两个小时过去,才将第一批食物摆上炉子。 这个过程中, 接到烧烤趴邀请的人们陆续自带小马扎过来了, 徐家门口这么多人进进出出、热闹非凡, 还引来了周围邻居和小孩探头探脑。 不过大家都有分寸, 看几眼热闹就行了, 可不能厚着脸皮留下来吃人家的。 包括被邀请的沈家一行人, 也不是带着一张嘴就上门的, 他们各自手里都拿了些自家地里种的瓜果蔬菜, 算是自备干粮。 沈丽姝邀请的是沈家所有人, 吃过午饭还打发弟弟们又去喊了一次,最后来的依然只有跟他们同辈的堂兄弟姐妹们。 饶是如此,徐家的院子也已经熙熙攘攘、热闹非凡, 沈丽姝便也没再坚持去请沈家的长辈们,她不爱玩那套虚的,当即叫大弟跑腿去厨房拿了个菜篮子来, 把沈家人带来的菜都放里面, 笑盈盈道:“太好了, 你们也带了这么多菜来, 万一不够吃,还可以边烤边串。” 这一次,大堂哥和二堂哥也出动了,毕竟他们中最大的虚岁也才十八,归来仍少年,平时表现得再成熟稳重,内心深处还是会向往这种热闹的。 大堂哥沈大金见堂妹这么不见外,rou眼可见的更放松了些,抿嘴笑道:“我们带的也不多,不够再回去拿,家中还有。”
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