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分卷阅读517 (第2/2页)
这么多的规矩啊,面包这个东西,本来就是用来吃的,只是更好的而已,好的面包值得每时每刻品尝。” 咬了一口奶油面包,感受着口中的柔软,真是美味至极,然后继续说道 “法国小茅面包传到邻近的瑞士,又添加了香甜的蛋乳馅(Custard)、果酱、杏仁、糖渍果干等,滋味更加甜腻。传统的小茅屋面包,造型有点像女人的酥胸,其实它的造型可以有很多种,打成辫子状,或是简单的圆面包。” 我解释道:“这个就是传统的,并没有加蛋乳馅。” 潘慧很快就在我的故事里慢慢的将那两个面包吃掉了,轻轻的喝了一小口牛奶,说道:“还真是美味呢,想再多吃一些的感觉。” 我嘴角扬起一丝弧度,说道:“现在才只是个开始呢,到了那边,我们的早餐估计天天都是这个呢,到那个时候,那才是可以享受一整天的那种。” 吃完之后,我的肚子并不是特别的饱然后我看了看潘慧还有些意犹未竟的样子,然后说道:“我再去看看,看看有什么好东西没。” 起身后,我的眼睛就是一亮,这个面包,居然是它,这可是不可多得的好东西呢。 我来到了它的身前,轻轻的看了看那上面的文字介绍,果然是它,取了一块之后,我拿着它到了潘慧的面前。 “你拿这么多干嘛?”潘慧不解的向我问道。 我有些有趣的正要解释,然后就看着一个戴着贝雷帽的小伙子走了过来,看样子,就应该是这家店的面包师了,这样的一家面包店,肯定不只是只有这一个面包师,看他自信的样子,应该就是主厨了。 “这位先生,这款面包可以我来为两位解释吗?” 【第六百三十二章DUPAIDESIDEES】 我看了看这个有礼貌的小伙子,说道:“当然可以。” 那个小伙子轻声的说道:“先生挑的这款,就是我们店里可以说是最正统的一款面包了,它的名字叫鲜奶油面包(PainenMoule),是近20年才传入法国的“现代面包”,和传统欧式面包相较,白面包格外柔软可口。” 然后他拿出了一把面包刀,不算是太长,但是切这个面包算是够了,只见他单手支撑住鲜奶油面包,然后不急不缓的切下,力道均匀,并且抽拉得很柔和,这样就不容易改变面包心的面包质感。 切完之后,他放了两片在我和潘慧各自的餐盘里,然后这才往后退了两步,继续解释道:“标准的法国吐司讲究质地,一刀裁下,剖面雪白平滑,周边的皮薄,吐司味清香。” 说完停顿了下,我知道,的确是如此,这面包在他切开刀的时候我就看到了,很是不错,然后他继续道:“请享用。” 我并没有再切它,尽管有些大,但是还是直接拿起来,轻柔的咬了一口,嚼感香甜,很是不错。 吃完之后,我疑惑了问了他一句:“丽致?” 哪里知道那个小哥只是勉强的笑了一下,说道:“先生过奖了,我们的这款还称不上是正宗的丽致皇家面包,只是这款还在我们的研发之中,高山冰泉水的量并没有要求的这么多,毕竟,我的技术还没有达到那么完美的要求。” 我再次吃了一口,评价道:“应该也差不多了,毕竟能够吃出那种味道,就已经很不错了。” “什么是丽致?” 潘慧满脸的懵懂的看着我们,脸上写满的都是问好,好吧,这个姑姥姥看来是听故事听多了,这就这么喜欢这些故事。 “你想听?我不告诉你,你不是不感兴趣吗?” 我看
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